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Chinese — German
Catalog Eat and Drink

Blutwurst
辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。 切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。
Geräucherte Forelle
Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln und Meerrettich, Pasta mit geräucherter Forelle, Räucherforellen-Cremesuppe
Weingut Schloss Schönborn
Das Domänenweingut Schloss Schönborn war ein Weingut in Hattenheim im Rheingau. Bereits seit dem Jahre 1349 ist die Familie der Grafen von Schönborn im Besitz von Weinbergen am Rhein und das Domänenweingut zählte somit zu den ältesten Weingütern Deutschlands. Derzeitiger Inhaber ist Paul Graf von Schönborn.
Störe/Acipenseridae
Ya-Xi-Jiao-Jiu-Schnaps
鸭溪窖酒是贵州省遵义市播州区鸭溪镇所产的大曲浓香型白酒,为中国地理标志产品和中国驰名商标。
Entenblut und Fadennudelsuppe/Duck blood and vermicelli soup