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Florenz Deutscher Wortschatz
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佛罗伦萨/Florentia/Florence
 佛罗伦萨意大利语Firenze拉丁语Florentia,意大利诗歌:Fiorenza,又译佛罗伦斯翡冷翠)是意大利中部[1]托斯卡纳大区佛罗伦萨省的首府,拥有366,091名城市人口[2],是该地区面积最大、人口最多的城市,以及主要的历史、文化和商业中心。从该市延伸出去的佛罗伦萨-普拉托-皮斯托亚都会区共有1,506,098名居民。

佛罗伦萨曾经长期处于美第奇家族控制之下,是欧洲中世纪重要的文化、商业和金融中心,并曾一度是意大利统一后的首都(1865-1871年)。

佛罗伦萨被认为是文艺复兴运动的诞生地,艺术建筑的摇篮之一,拥有众多的历史建筑,和藏品丰富的博物馆(诸如乌菲兹美术馆学院美术馆巴杰罗美术馆碧提宫内的帕拉提那美术馆等)。历史上有许多文化名人诞生、活动于此地,比较著名的有诗人但丁画家列奥纳多·达·芬奇米开朗基罗、政治理论家马基维利、雕塑家多纳太罗等。佛罗伦萨历史中心被列为世界文化遗产

Florenz (italienisch Firenze [fiˈrεnʦe]) ist eine italienische Großstadt mit 382.258 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2016). In der Metropolregion leben etwa eine Million Menschen. Florenz ist Hauptstadt sowie größte Stadt der Toskana und der Metropolitanstadt Florenz. In Italien ist Florenz die nach Einwohnern achtgrößte Stadt.

Florenz ist für seine Geschichte berühmt. Als Zentrum des spätmittelalterlichen europäischen Handels- und Finanzwesens war es eine der reichsten Städte des 15. und 16. Jahrhunderts. Florenz gilt als die Wiege der Renaissance. Aufgrund seiner kulturellen Bedeutung – insbesondere für die bildende Kunst – wird es schon seit dem 19. Jahrhundert auch als das „italienische Athen“ bezeichnet.[2][3][4][5]

Durch die mächtige Dynastie der Familie Medici stieg Florenz in der Renaissance zu einer der florierendsten Metropolen Europas auf. Zahlreiche Kunstschaffende und Geistliche waren hier beheimatet: Leonardo da Vinci verbrachte große Teile seiner Jugend in Florenz, Michelangelo fand Unterschlupf in der Kirche der Medici, Galileo Galilei wohnte als Hofmathematiker in den Palästen der Medici. Von 1865 bis 1870 war die Stadt die Hauptstadt des neu gegründeten Königreichs Italien.

Das historische Zentrum von Florenz zieht Jahr für Jahr Millionen von Touristen an. Euromonitor International platziert die Stadt mit fast 4,2 Millionen Besuchern im Jahr 2015 weltweit an 40. Stelle unter den meist besuchten Städten.[6] Die historische Innenstadt wurde von der UNESCO im Jahre 1982 zum Weltkulturerbe erklärt. Aufgrund des künstlerischen und architektonischen Erbes hat das Forbes Magazine Florenz als eine der schönsten Städte der Welt ausgewählt.[7] Hingewiesen wird vor allem auf den Reichtum an Museen, Palästen und Denkmälern.

フィレンツェイタリア語: Firenze ( 音声ファイル))は、イタリア共和国中部にある都市で、その周辺地域を含む人口約38万人の基礎自治体コムーネ)。トスカーナ州の州都、フィレンツェ県の県都である。

中世には毛織物業と金融業で栄え、フィレンツェ共和国としてトスカーナの大部分を支配した。メディチ家による統治の下、15世紀のフィレンツェはルネサンスの文化的な中心地となった。

市街中心部は「フィレンツェ歴史地区」としてユネスコの世界遺産に登録されている。1986年には欧州文化首都に選ばれた。

Florence (/ˈflɒrəns/ FLORR-ənss; Italian: Firenze [fiˈrɛntse] (About this sound listen))[2] is the capital city of the Italian region of Tuscany. It is the most populous city in Tuscany, with 383,084 inhabitants in 2013, and over 1,520,000 in its metropolitan area.[3]

Florence was a centre of medieval European trade and finance and one of the wealthiest cities of that era.[4] It is considered the birthplace of the Renaissance, and has been called "the Athens of the Middle Ages".[5] A turbulent political history includes periods of rule by the powerful Medici family and numerous religious and republican revolutions.[6] From 1865 to 1871 the city was the capital of the recently established Kingdom of Italy. The Florentine dialect forms the base of Standard Italian and it became the language of culture throughout Italy[7] due to the prestige of the masterpieces by Dante Alighieri, Petrarch, Giovanni Boccaccio, Niccolò Machiavelli and Francesco Guicciardini.

The city attracts millions of tourists each year, and the Historic Centre of Florence was declared a World Heritage Site by UNESCO in 1982. The city is noted for its culture, Renaissance art and architecture and monuments.[8] The city also contains numerous museums and art galleries, such as the Uffizi Gallery and the Palazzo Pitti, and still exerts an influence in the fields of art, culture and politics.[9] Due to Florence's artistic and architectural heritage, it has been ranked by Forbes as one of the most beautiful cities in the world.[10]

Florence is an important city in Italian fashion,[9] being ranked in the top 15 fashion capitals of the world;[11] furthermore, it is a major national economic centre,[9] as well as a tourist and industrial hub. In 2008, the city had the 17th highest average income in Italy.[12]

Florence (en italien : Firenze, prononcé /fi'rɛnʦe/) est la huitième ville d'Italie par sa population, capitale de la région de Toscane et siège de la ville métropolitaine de Florence.

Berceau de la Renaissance en Italie, capitale du royaume d'Italie entre 1865 et 1870, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO au titre du Centre historique de Florence, la ville présente une richesse artistique exceptionnelle (églises, musées, palais), et est devenue un grand centre touristique.

Firenze (AFI: /fiˈrεnʦe/[4]; pronuncia[?·info]; in epoca medievale e nel linguaggio poetico anche Fiorenza, /fjoˈrɛnʦa/[5][6]; Florentia in latino) è un comune italiano di 380 005 abitanti, capoluogo della Toscana e centro della propria città metropolitana con una popolazione di 1 012 307 abitanti. È l'ottavo comune italiano per popolazione e il primo[7] della Toscana.

La città di Firenze è il cuore dell'area metropolitana Firenze - Prato - Pistoia, una conurbazione che conta oltre 1 520 000 abitanti[8][9].

Nel Medioevo è stata un importante centro artistico, culturale, commerciale, politico, economico e finanziario. Nell'età moderna ha ricoperto il ruolo di capitale del Granducato di Toscana, dal 1569 al 1859, con il governo delle famiglie dei Medici e dei Lorena.

Nel 1865 Firenze fu proclamata capitale del Regno d'Italia (seconda, dopo Torino). La città mantenne questo status fino al 1871, anno che segna la fine del Risorgimento.

Importante centro universitario e patrimonio dell'umanità UNESCO, è considerata luogo d'origine del Rinascimento ed è universalmente riconosciuta come una delle culle dell'arte e dell'architettura, nonché rinomata come una delle più belle città del mondo, grazie ai suoi numerosi monumenti e musei – tra cui il Duomo, Santa Croce, Santa Maria Novella, gli Uffizi, Ponte Vecchio, Piazza della Signoria, Palazzo Vecchio e Palazzo Pitti.

Florencia (Firenze en italiano) es una ciudad situada en el norte de la región central de Italia, capital y ciudad más poblada de la Ciudad metropolitana homónima y de la región de Toscana, de la que es su centro histórico, artístico, económico y administrativo. Cuenta con unos 378 236 habs.,2​ y es el centro de un área metropolitana de aproximadamente un millón y medio de habitantes.

Capital de Italia entre 1865 y 1871 durante la Unificación italiana, en la edad media fue un importante centro cultural, económico y financiero. Conoció su época de mayor esplendor tras la instauración del Gran Ducado de Toscana bajo el dominio de la dinastía Médici.

Florencia es el núcleo urbano en el que se originó en la segunda mitad del siglo XIV el movimiento artístico denominado Renacimiento, y se la considera una de las cunas mundiales del arte y de la arquitectura así como también una de las ciudades más hermosas del mundo. Su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 19823​ y en él destacan obras medievales y renacentistas como la cúpula de Santa María del Fiore, el Ponte Vecchio, la Basílica de Santa Cruz, el Palazzo Vecchio y museos como los Uffizi, el Bargello o la Galería de la Academia, que acoge al David de Miguel Ángel.

Флоре́нция (итал. Firenze [fiˈrɛnʦe], лат. Florentia) — итальянский город на реке Арно, в прошлом — центр Флорентийской республики, столица герцогов Медичи и Итальянского королевства. Ныне административный центр региона Тоскана. Население — 382 347 человек (2017)[2].

Несмотря на удалённость от моря и постоянные политические волнения, Флоренция XIII—XVII веков внесла грандиозный вклад в развитие европейской и мировой цивилизации. Город дал миру таких гигантов, как Леонардо да Винчи, МикеланджелоДонателло, Никколо Макиавелли, Данте и Галилея. Местный диалект лёг в основу литературного итальянского языка, флорентийская монета стала эталоном для всей Европы, флорентийские художники разработали законы перспективы, флорентийский мореплаватель Америго Веспуччи дал своё имя двум континентам, а флорентийские мыслители положили начало эпохе Ренессанса, в связи с чем Флоренция по праву носит имя «Колыбель Возрождения».

Флоренция является важным городом итальянской моды[3] и была удостоена 31[4] места в рейтинге модных столиц мира. Кроме того, Флоренция — это национальный экономический, туристический и индустриальный центр Италии[3], который в 2008 году занял семнадцатое место в списке итальянских городов с наибольшей прибылью.[5]

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  Author Angelika@yizuo-media.com Giardino Torrigiani 托里加尼花园
4 years ago 2 years ago
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5 years ago 2 years ago
10 years ago 2 years ago
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对于佛罗伦萨的印象来自于书中永远与“文艺复兴”连在一起的那些描述。“大卫”、“但丁”、“达芬奇”还有她美丽的别名“翡冷翠”拼凑出我脑海里对她的想象。直到有一天,我站到她的面前,才忽然发现……

     夜色中与佛罗伦萨相遇,昏黄的路灯与衰草使我不禁问自己 “这难道就是我久久向往的文艺复兴之城?”

     当我们的汽车沿着公路缓缓驶入佛罗伦萨市区的时候,已近傍晚时分了。这个躺在阿尔诺(ARNO)河谷之中,被亚平宁山脉连绵丘陵环绕包围着的城市,在八月 的暮色中闪现出入夜之前的最后一丝金色余韵后,转瞬就被袭来的夜色吞没了。或许是因为这渐浓的夜色,或许是因为我们的旅馆所处的边缘位置,眼前的景象与我 心中那座名城的辉煌形成了反差——我们仿佛进入了一个衰败的城市,柏油路已显高低不平,路灯也不那么明亮耀眼,在残破的便道上竟有稀疏的荒草。刚才还在心 中涌动的一睹文艺复兴之城辉煌的热望,转瞬间便被袭透心底的一份凄凉所淹没。这就是那个曾经高举文艺复兴大旗的佛罗伦萨,那个哺育了意大利文艺复兴早期文 坛巨匠但丁、薄伽丘和盛期“艺术三杰”达芬奇、米开朗基罗和拉斐尔的佛罗伦萨?难道历史的光环竟这样地倏忽即逝……

 

 辗转无眠,心中所知的关于这座古城的点滴开始如书页一般翻合。佛罗伦萨原是古罗马时代的军事要塞,后来逐渐发展成为罗马帝国境内的一座繁华城市,兴盛一 直延续到公元4世纪。在其后大约千年的时间里,佛罗伦萨和欧洲其他地方一样经历了漫长的中世纪时代。在那个常被后人用“黑暗”二字来形容的年代里,封建教 会垄断了知识。随着图书馆里记载着古代文明成果的书籍被来自教会的仇恨之火吞噬,文化与科学遭到了空前压制,封建神学几乎篡夺了“知识”一词的全部内涵。 就在神学院的教士们年复一年乐此不疲地争论“针尖上能站几个天使?”这样的“难题”的时候,那些敢于诘问教义、探索真理的人却被宗教裁判所加上“异端”的 罪名,绑赴火刑柱;而此时的绝大多数普通平民,只能接受自己的文盲命运,在看不见一丝知识光芒的黑暗中度过一生。夜虽然漫长,但黎明的曙光最终还是在亚平 宁山脉中这个城市国家的上空绽露。这里的一群哲人、作家、政治家、艺术家在窒息之下愤然举旗,向中世纪封建神权的桎梏发出怒吼。他们通过恢复希腊、拉丁语 言使文学重获纯洁的文采;他们通过研究古代的文、史、哲而确信,古时与中世纪不同,处于思维中心的是人而不是神;他们肯定了人类的理性和探索精神;他们开 始描绘酷似真实男女的神、圣,表现人类生活的丰富与多彩;他们还把在宗教压制下窒息千年的人文学科和自然科学重新解放来……,在他们的手中,现实与远古的 传统重新辉映并碰撞出火花,而与黑暗中世纪的起承则被一刀斩断。随着人取代上帝,成为思考的中心,人们恢复了自信,恢复了对此岸世俗生活的关注。正是这个 时期欧洲各国宗教改革的大潮下,资本主义精神得以逐渐萌生、发展,以致工业革命在18世纪塑造出新的人类生活……而这所有改变的源头——文艺复兴就萌发于 佛罗伦萨,我现在置身的这座城市!窗外树影婆娑,后半夜的凉风渐渐将人拂入梦中……

 

      在晨光下的山顶,我看见了一个古旧而恬美的城市。一如达芬奇画笔下的蒙娜丽莎,用神秘的微笑吸引着每个到访者对她昨天的探寻。

     清晨,当我们沐着晨曦沿河边的山坡登高,来到米开朗基罗广场的时候,昨晚初到佛罗伦萨时感到的那份凄凉也就随之被抖落了。在山冈之上,广场的中心竖立着世 人所熟知的大卫塑像的青铜复制品。淡绿的塑像经过风雨的剥蚀比印象中的那尊白色塑像又更多了几分沧桑与遒劲。肌肉紧张有力、目光沉毅的大卫仿佛是沧桑变迁 中佛罗伦萨忠实的守护者。走到广场的边缘,整个佛罗伦萨的辉煌和灿烂便忽地展现在你的面前!山冈之下就是那条蜿蜒的阿尔诺河,在河的对岸直到远处一脉黛色 的山前,是一片绵延不绝红白相间的建筑,白的是墙,红的是瓦。如果不是偶尔有几辆路上驶来的汽车,你几乎看不到现代工业城市那种炫耀人们力量、技术和现代 材料的建筑和交通工具。这时你就会明白,为什么上个世纪八十年代佛罗伦萨被列入联合国教科文组织的《世界遗产名录》,而国际古迹遗址理事会与国际历史园林 委员会也会在佛罗伦萨召开会议,起草以该城市命名的历史园林保护宪章——《佛罗伦萨宪章》!山顶米开朗基罗广场上俯瞰到的美景使我急不可耐地要走进这座城 市,亲身体味她的美与恬静。

     走下山岗,沿着阿尔诺河经过老桥——一座满是金银首饰店的廊桥,走到老宫前面的市政广场时,我们开始接触这个城市富有艺术气质的市民。或许他们的身上还流 淌着这个城市文艺复兴时期那些先贤们的血液,承继着他们的艺术细胞和探索创造精神。从广场到阿尔诺河之间几百米的窄窄的街道,简直成了展示佛罗伦萨市民艺 术的长廊:一个穿蓝色挎带背心、黑色镶边裙的年轻女子,在一座白色的大理石雕像下演唱意大利歌剧中的片段,引来路人的阵阵喝彩,很快就有一群人围在她的身 边。沿着这条路的两侧,有十几个画摊,展示着摊主们的画作。偶尔有路过的年轻女子,也愿意坐下来让摊主描个人像。她们每每要将身子微微侧转,在嘴角挂上一 丝微笑,想必是把摊主们都当成了达芬奇。恩格斯曾说过,欧洲的“文艺复兴”是一个“需要巨人而且产生巨人——在思维能力、热情和性格方面,在多才多艺和学 识渊博方面的巨人的时代”。生活在文艺复兴盛期的十五至十六世纪,身为绘画大师,同时又精通音乐、数学、物理和解剖学的旷世奇人达芬奇的一生可以说为这个 论断提供了一段最恰当的注释。他画笔下的那个“蒙娜丽莎”,那个身份游走飘忽于商人之妇、妓女和画家本人之间的神秘而美丽的形象也成为了"文艺复兴”一词 在许多人脑海中“人化了”的视觉代表。难怪大凡来到这座文艺复兴之城的女子都在不经意间被传染上了那么一丝神韵。

    午后与但丁的“不期而遇”让人感受到一个文艺复兴先遣者的勇气、一个流浪者的乡愁和一个痴情者的不渝。

     漫 游在佛罗伦萨的街巷与广场,源自文艺复兴时代的艺术风情是你在这个城市可以随处观察和体验的。然而我们却不能忘记这样一个事实:文艺复兴并非一蹴而就,从 十四世纪到十七世纪这三百年的“复兴之路”是佛罗伦萨人一步一步走过的。它不仅有辉煌璀璨的巅峰,更有拨开中世纪重重黑云的艰难开端。文艺复兴初期佛罗伦 萨的文学巨匠但丁就是以犀利的笔锋向封建势力和罗马教廷发起进攻的第一人。

     在盛夏阳光撒满的午后,市政广场附近的一条窄街上,我们与这位命运坎坷的大诗人“不期而遇”——砖墙上的画像与雕塑告诉我们,但丁居住过的小楼已经近在咫 尺。推门进入,只觉一阵凉意袭来。屋内的陈设简陋而古朴。隔着玻璃,可以看到惊世巨著《神曲》的手稿已经在岁月的洗练后泛黄。它的主人恐怕不曾想到过,自 己的作品会成为划时代的著作,在数个世纪之后仍为人膜拜、凭吊……

     但丁与佛罗伦萨这座文艺复兴之城的历史交融在一起,不仅仅是因为他作为一个诗人曾经生长在这里,更是因为他曾经为了在这里实现其政治理想而战斗。青年时期 意气风发的但丁曾被选为佛罗伦萨共和国的六位行政官之一,是代表正在兴起中的资产阶级利益的政党——白党里的风云人物。为了维护共和国的独立,他积极反对 罗马教皇与封建贵族势力对佛罗伦萨的干涉与把持。为此,在代表教会势力的黑党在1302年掌握佛罗伦萨的权柄后,但丁受到迫害,贪污和反教皇的罪名使他不 仅被没收了全部家产,而且被判处终身流放,直至客死意大利东北部拉韦纳也再没能回到他的故乡。在流放的20年中,但丁虽然无时无刻不思念养育自己的佛罗伦 萨,但面对当局“悔罪即可回家”的公告,但丁没有放弃自己的主张。他四处游历,会亲访友,接触了佛罗伦萨之外、政治斗争之外的世界。也正是在这漫长而凄苦 的流放期间,但丁完成了他那部开启文艺复兴之门的巨著——《神曲》。在这部一百章的长篇诗集中,诗人梦游“地狱”“炼狱”和“天堂”三界,在看似陈旧的世 界观框架下发出令那个时代震撼的新的声音。在诗中,但丁高声称颂被教会视为异端邪说的古典文化,将古罗马诗人维吉尔当作引领自己幻游三界的“导师”,称其 为“知识的海洋”。与此同时,他也对封建教会的腐朽发出了震耳的抨击。在《神曲》中,他对地狱中的教皇尼古拉三世说道:“你留在这里吧,因为你受到的刑法 是公正的……因为您的贪婪使世界陷于悲惨,把好人蹂躏,把恶人提升……”《神曲》问世后,在佛罗伦萨的新兴资产阶级中产生了巨大的反响。他们在1373年 设立了名为“但丁诗篇”的公开讲坛,而当时担任讲解的正是将“神曲”推进到“人曲”,写出资产阶级人文主义巨著《十日谈》的人文主义大师薄伽丘。

     正要离开但丁故居,突然被墙上的一幅画所吸引,画中描绘的正是当年但丁与初恋情人贝阿特丽奇在老桥上的美丽邂逅。贝阿特丽奇的匆匆出嫁与夭亡成为但丁一生 难以排遣的哀痛。七个世纪后,阿尔诺河依然波光粼粼,蜿蜒在佛罗伦萨;老桥也金铺林立,人流熙攘,而一段文艺复兴版的“廊桥遗梦”却连同故事主人公的千古 痴情被永远地凝固在这画里了。


    市政广场上的另一座大卫,守护着“文艺复兴教父”——美第奇家族的官邸,也守护着佛罗伦萨人对艺术与文化的每一分热情。

     从但丁幽暗的故居走出,重新置身于夏日佛罗伦萨的街头,刚才被但丁的坎坷命运所拖曳下沉的心又再一次活跃起来。在上午匆匆经过的市政广场停下脚来,细细看 长廊里摆放的雕塑。忽而鸽群聚来,抢食广场地上游客洒落的面包屑。其中一只将我的目光引到广场边老宫门口矗立的大卫塑像上。与清晨在米开朗基罗广场上看到 的大卫像一样,老宫门前的这座也是复制品,只是相比之下,小巧白皙了一些。大卫像所镇守的老宫现在是佛罗伦萨市政厅。这座完全用石头砌成、塔楼高达94米 的建筑在历史上曾经是在文艺复兴时期统治佛罗伦萨的银行业富商美第奇家族王朝的府邸。美氏家族在13到17世纪拥有强大的势力,曾经产生过佛罗伦萨多位统 治者和三位教皇。除了对政治的热衷,美氏家族还不遗余力地扶持艺术与建筑,这也使他们获得了“文艺复兴教父”的雅号。在文艺复兴黄金时代统治佛罗伦萨的洛 伦佐·德·美第奇十分喜好培养艺术人才,曾将15岁的米开朗基罗带回宫中,并派教师教他学习雕塑。从小在美第奇宫廷中对大量雕塑绘画作品观察临摹为米开朗 基罗日后的辉煌打下了基础。1494年,在美第奇家族统治被推翻之后,失去庇护人的米开朗基罗随即去了罗马。当他1501年重返佛罗伦萨时,便开始了大卫 像的创作。据说这座大理石雕像在1504年问世时在城中造成了轰动,在文艺复兴的大潮下,来源于古希腊艺术的对人体美的赞颂与狂热被再度点燃。传说当时人 们甚至成立了一个专门委员会以讨论这座雕像的安放位置。也正是在这一年,21岁的拉斐尔来到了佛罗伦萨,度过了他短暂却辉煌的艺术生命中至关重要的几年。 在这里,他揣摩描绘刚刚矗立在西尼奥利亚广场上的大卫像,潜心临摹达芬奇和其他佛罗伦萨画派大师的绘画作品,终以其幽雅秀美的画风一举成名,跻身“文艺复 兴艺术三杰”之列。

     走在佛罗伦萨街头,今天的人们依然可以欣赏、品味文艺复兴时期的艺术巨匠们创造的辉煌雕塑与建筑作品的魅力;但与此同时,今人恐怕难以品味的是文艺复兴时 期佛罗伦萨人对古希腊、古罗马文化探求的执着。当时人们最感兴趣的是两件事,除了修建表现人类精神的宏大建筑,就是对古希腊书籍的搜求、翻译和研讨。美第 奇家族的友人尼科洛·尼科利就是书痴一位,在他为了收购古籍倾尽家产的时候,美第奇家族承诺包揽他此举花费的所有开支。于是,无数珍贵的古希腊著作经他之 手得以流传至今。此外还有许多今天人们已经不熟悉名字的书籍收集家。如果没有当初他们所做的一切,人类文化遗产中的很大一部分将会流失。正是在这些先贤们 的引领下,佛罗伦萨的每一位公民都参加到这一复兴古希腊文化的热潮中。据说,当时在佛罗伦萨没有不能读书的人,连驴夫也能吟哦但丁的诗句,这是他们中世纪 的祖先们做梦都不曾企及过的“特权”!由此,那时的佛罗伦萨人走到哪里都受到人们的尊敬,人本主义也就在这样的氛围中从这里发端,在整个欧洲得到响应。今 天,当我们这些自认为是“读书人”的旅行者来到这座古城的时候,依然能够感受到曾经浸染于这个城市的每一个角落的对知识的渴求,在图书馆雄伟的廊柱间,在 小楼斜透阳光的窗台旁,在广场午后的石阶上,或是在阿尔诺河边的梧桐树下…… 


    我们在这个城市徜徉、体味、沉思。这时陪同和我们打趣,你们知道为什么这个城市如此人杰地灵?因为历史上这个城市就有一种饮食习惯,人们专吃当地出产的一 种一年生小牛,而且烤制得半生半熟。这番话引起了我们的好奇心,我们随即走到一家烤肉店。侍者问我们每个人烤肉要几分熟,正当我们犹豫间,琢磨是否有勇气 吃那种半生不熟的牛肉时,邻座的一对当地的中年夫妇也参加到侍者和我们的讨论中,那个中年妇女为侍者出主意,也为鼓舞我们的勇气,一再说全部五分熟,全部 五分熟。望着那对中年夫妇鼓励的目光,再看看盘中还带着血筋的牛肉,《神曲》中的两句诗文忽地窜进脑海:“这里必须根绝一切犹豫;这里任何怯懦都无济于 事。”于是,我举起了刀叉……

 撰文/龚铁鹰 摄影/李玉祥、龚铁鹰 件来源:中华遗产杂志社 编辑:杨飞龙