源自一八一六年法国复辟王朝的决策，巴黎美术学院矗立在巴黎市左岸的圣日尔曼德佩区，整个学院有如堆叠交错的建筑史拼图，一砖一石都像引人去解开其谜团的拼块。费里克斯·杜班（Felix Duban）将法国文艺复兴的建筑残片，植入盈满古典及现代意大利风的美术学院，建构出一个浪漫主义的理想之城；借由混搭不同时代的建筑，引人走入历史梦幻的诗意美学。
美术学院的历史可追溯至1648年建立的王家绘画雕塑院，该学院由马萨林创建，由勒布朗担任院长。其设素描、油画、雕塑、版画、建筑等课程。
Aix-en-Provence: 埃克斯高等艺术学院 École supérieure d’art d’Aix-en-Provence
Amiens: 亚眠高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et de design d’Amiens
Angers: 土尔 | 昂热 | 勒芒高等美术学院（昂热校区） École supérieure des beaux-arts Tours Angers Le Mans | site Angers
Angoulême: 欧洲高等图像学院（昂古莱姆校区） École européenne supérieure de l’image | Site Angoulême
Annecy: 安纳西高等艺术学院 École supérieure d’art de l’agglomération d’Annecy
Arles: 阿尔勒国立高等摄影学院 École National Supérieure de la Photographie
Avignon: 阿维尼翁高等艺术学院 École supérieure d’art d’Avignon
Besançon: 贝桑松 | 弗朗什-孔泰高等美术学院 Institut supérieur des beaux-arts de Besançon / Franche-Comté
Biarritz: Rocailles 高等艺术学院 École supérieure d’art des Rocailles
Bordeaux: 波尔多高等艺术学院 École d’enseignement supérieur d’art de Bordeaux
Bourges: 布尔日国立高等艺术学院 École nationale supérieure d’art de Bourges
Brest: 布列塔尼欧洲高等艺术学院（布雷斯特校区） École européenne supérieure d’art de Bretagne | site Brest
Caen: 卡昂 | 瑟堡高等艺术与媒体学院（卡昂校区） École supérieure d’arts & médias de Caen-Cherbourg | Site Caen
Cambrai: 康布雷高等艺术学院 École supérieure d’art de Cambrai
Cergy: 巴黎塞尔吉高等艺术学院 École nationale supérieure d’arts Paris-Cergy
Chalon-sur-Saône: Fructidor媒体艺术学院 École média art | Fructidor – e | m | a | fructidor
Cherbourg: 卡昂 | 瑟堡艺术与媒体（瑟堡校区） École supérieure d’arts & médias de Caen-Cherbourg | Site Cherbourg
Clermont-Ferrand: 克莱蒙费朗高等艺术学院 École Supérieure d’Art de Clermont Métropole
Dijon: 第戎国立高等艺术学院 École nationale supérieure d’art de Dijon
Dunkerque: 北部-加来海峡高等艺术学院（敦刻尔克校区） École Supérieure d’Art du Nord-Pas de Calais/Dunkerque-Tourcoing | site Dunkerque
Épinal: 洛林高等艺术学院（埃皮纳勒校区） École supérieure d’art de Lorraine | site Épinal
Fort-de-France: 马提尼克岛图形艺术区立学院（海外省） Institut régional d’art visuel de Martinique
Grenoble: 格勒诺布尔 | 瓦朗斯设计与艺术学院（格勒诺布尔） École Supérieure d’Art et Design •Grenoble •Valence | site ÉSAD • Grenoble
Le Havre: 勒阿弗尔 | 鲁昂高等艺术与设计学院（勒阿弗尔校区） École supérieure d’art et design Le Havre Rouen | site Le Havre
Le Mans: 土尔 | 昂热 | 勒芒高等美术学院（勒芒校区） École supérieure des beaux-arts Tours Angers Le Mans | site Le Mans
Le Port: 留尼汪高等艺术学院（海外省） École supérieure d’art de La Réunion
Limoges: 利摩日国立高等艺术学院 École nationale supérieure d’art de Limoges
Lorient: 布列塔尼欧洲高等艺术学院（洛里昂校区） École européenne supérieure d’art de Bretagne | site Lorient
Lyon: 里昂国立高等美术学院 École nationale supérieure des beaux-arts de Lyon
Marseille: 马赛地中海高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et de design de Marseille-Méditerranée
Metz: 洛林高等艺术学院（梅兹校区） École supérieure d’art de Lorraine | site Metz
Monaco: 摩纳哥高等造型艺术学院 Pavillon Bosio – École supérieure d’arts plastiques de la ville de Monaco
Montpellier: 蒙彼利埃高等美术学院 École supérieure des beaux-arts de Montpellier Agglomération
Mulhouse: 莱茵高等艺术学院（米卢斯校区） Haute école des arts du Rhin | site Le Quai Mulhouse
Nancy: 南希国立高等艺术学院 École nationale supérieure d’art de Nancy
Nantes: 南特高等美术学院 École supérieure des beaux-arts de Nantes Métropole
Nice: 尼斯国立高等艺术学院 École nationale supérieure d’art de Nice – Villa Arson
Nîmes: 尼姆高等美术学院 École supérieure des beaux-arts de Nîmes
Orléans: 奥尔良高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et de design d’Orléans
Paris: 巴黎国立高等美术学院 École Nationale Supérieure des Beaux-Arts
巴黎国立高等装饰艺术学院 École Nationale des Arts Décoratifs
巴黎国立高等工业设计学院 École Nationale Supérieure de Création Industrielle
巴黎国立高等国像与音响技术学院 La Femis
Pau: 比利牛斯山高等艺术学院（波城校区） École supérieure d’art des Pyrénées — Pau Tarbes | site Pau
Perpignan: 佩皮尼昂高等艺术学院 Haute école d’art Perpignan
Poitiers: 欧洲高等图像学院（普瓦捷校区） École européenne supérieure de l’image | Site Poitiers
Quimper: 布列塔尼欧洲高等艺术学院（坎佩尔校区） École européenne supérieure d’art de Bretagne | site Quimper
Reims: 兰斯高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et de design de Reims
Rennes: 布列塔尼欧洲高等艺术学院（雷恩校区） École européenne supérieure d’art de Bretagne | site Rennes
Rouen: 勒阿弗尔 | 鲁昂高等艺术与设计学院（鲁昂校区） École supérieure d’art et design Le Havre Rouen | site Rouen
Saint-Étienne: 圣艾蒂安高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et design de Saint-Étienne
Strasbourg: 莱茵高等艺术学院（斯特拉斯堡校区） Haute école des arts du Rhin | site ESAD Strasbourg
Tarbes: 比利牛斯山高等艺术学院（塔布校区） École supérieure d’art des Pyrénées — Pau Tarbes | site Tarbes
Toulon: 土伦高等艺术学院 École supérieure d’art Toulon-Provence-Méditerranée
Toulouse: 图卢兹高等艺术学院 Institut supérieur des arts de Toulouse
Tourcoing: 国立当代视听艺术创作中心和高等艺术研究院 Le Fresnoy – Studio national des arts contemporains
Tourcoing: 北部-加来海峡高等艺术学院（图尔宽校区） École Supérieure d’Art du Nord-Pas de Calais/Dunkerque-Tourcoing | site Tourcoing
Tours: 土尔 | 昂热 | 勒芒高等美术学院（土尔校区） École supérieure des beaux-arts Tours Angers Le Mans | site Tours
Valence: 格勒诺布尔 | 瓦朗斯设计与艺术学院（瓦朗斯校区） École Supérieure d’Art et Design •Grenoble •Valence | site ÉSAD •Valence
Valenciennes: 瓦朗谢讷高等艺术与设计学院 École supérieure d’art et de design de Valenciennes
仁：仁者，人人心德也。心德就是良心，良心即是天理，乃推己及人意也。所以仁字，从二人相处，因为人不能离群而独存，别人之观念立，人之人格显，方能雍容和谐，以立己立人，发挥老吾老幼吾幼之怀抱，以及己所不欲，勿施于人，事物为人，而不为己，发为恻隐之心，宽裕温柔，仁也。
义：义者，宜也，则因时制宜，因地制宜，因人制宜之意也。所当做就做，不该做就不做。见得思义，不因果滥取不义之财物。子曰：「君子喻於义，小人喻於利，不义而富且贵，於我如浮云。」所以人发为羞恶之心，发为刚义之气，义也。
礼：礼者，说文：礼，履也，所以事神致福也。释名：礼，体也，得其事证也，人事之仪则也。进退周旋得其体，乃是正人身之法也。尊卑长幼有序，处事有规，淫乱不犯，不败人伦，以正为本，发为恭敬之心，斋庄中正之态，礼也。
智：智者，知也，无所不知也。明白是非、曲直、邪正、真妄，即人发为是非之心，文理密察，是为智也。
信：信者，信字从人言，言非曰，乃有定之文也，以今之概念定义可解为“学说”、“思想”。信与知对立，知宜者唯宜以行，不知宜者从他人言而信，进而守礼以近仁。因此言：必信者无义。
孔子曾将“智仁勇”称为“三达德”，又将“仁义礼”组成一个系统，曰：“仁者人（爱人）也，亲亲为大；义者宜也，尊贤为大；亲亲之杀，尊贤之等，礼所生焉。” 仁以爱人为核心，义以尊贤为核心，礼就是对仁和义的具体规定。
孟子在仁义礼之外加入“智”，构成四德或四端，曰：“仁之实事亲（亲亲）是也；义之实从兄（尊长）是也；礼之实节文斯二者是也；智之实，知斯二者弗去（背离）是也。” “性善说”，曰：“恻隐之心，人皆有之；羞恶之心，人皆有之；恭敬之心，人皆有之；是非之心，人皆有之。恻隐之心，仁也；羞恶之心，义也；恭敬之心，礼也；是非之心，智也。仁义礼智，非由外铄我也，我固有之也，弗思耳矣。” （《孟子·告子上》）
董仲舒又加入“信”，并将仁义礼智信说成是与天地长久的经常法则（“常道”），号“五常”。 曰：“夫仁、谊、礼、知、信，五常之道。”（《举贤良对策一》）
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