Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Ningxia Huizu Zizhiqu-NX
Eat and Drink
History
長城 长城/Great Wall
Die Chinesische Mauer ist eine Schutzanlage zur Grenzsicherung, die während der Ming-Dynastie (1368–1644) im Norden Chinas errichtet wurde. Die Anlage ist in Abschnitten zu unterschiedlichen Zeiten mit unterschiedlichen Bautechniken in der Ming-Dynastie gebaut worden. Breite, begehbare Mauern im Norden Pekings aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts bilden das ikonische Bild der Chinesischen Mauer und sind zu einem Sinnbild Chinas geworden.
Geography
黄河/Yellow River
Der Gelbe Fluss (chinesisch 黃河 / 黄河 Huáng Hé, Huanghe, Wade-Giles: Hwangho, Huang Ho, Huangho; mong. Hatan Gol) ist ein als Strom klassifiziertes Fließgewässer im Norden der Volksrepublik China (Ostasien). Nach dem Jangtsekiang ist er der zweitlängste Fluss Chinas und der viertlängste einzelne Fluss der Erde. Zu seiner Länge gibt es abhängig vom Messverfahren unterschiedliche Zahlen: 4.845 Kilometer ist die geläufigste Angabe und diejenige, die in verschiedenen Lexika zu finden ist; die größte
絲綢之路 丝绸之路
Als Seidenstraße (chinesisch 絲綢之路 / 丝绸之路, Pinyin Sīchóu zhī Lù ‚die Route / Straße der Seide‘; mongolisch ᠲᠣᠷᠭᠠᠨ ᠵᠠᠮ Tôrgan Jam; kurz: 絲路 / 丝路, Sīlù) bezeichnet man ein altes Netz von Karawanenstraßen, dessen Hauptroute den Mittelmeerraum auf dem Landweg über Zentralasien mit Ostasien verband. Die Bezeichnung geht auf den im 19. Jahrhundert lebenden deutschen Geografen Ferdinand von Richthofen zurück, der den Begriff 1877 erstmals verwendet hat.
西北地區 西北地区
西北地区（Northwestern China），是中国内陆的一个区域，在行政区划、区域地理、气象术语3个领域中分别指代不同的区域。 行政区划中的西北地区，常被称为“西北五省”或“西北五省区”。包括陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、新疆维吾尔自治区。面积304万平方千米，约占中国土地面积的32%。 区域地理中的西北地区，位于昆仑山-阿尔金山-祁连山和长城以北，大兴安岭、乌鞘岭以西。包括新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区、内蒙古自治区西部、甘肃省西北部。面积约占中国陆地总面积的24.3%。 气象术语中的西北地区，包括陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区西部。西北地区主要地形包括阴山山脉，黄土高原、河套平原、宁夏平原、河西走廊、吐鲁番盆地、准噶尔盆地、塔里木盆地、塔克拉玛干沙漠、祁连山脉、天山山脉、阿尔泰山脉、阿尔金山脉、昆仑山脉等。
古尔邦节/Eid al-Adha
古尔邦节（意译为宰牲节，新马汶称哈芝节，马来语：Hari Raya Haji，阿拉伯语：عيد الأضحى，拉丁化：ʿĪd al-ʾAḍḥā，波斯语：عید قربان，哈萨克语：құрбан айт قۇربان ايت，维吾尔语：قۇربان ھېيىت），又称“大节”，是伊斯兰教的重要节日。在伊斯兰历每年的12月10日，麦加朝圣过后。在古尔邦节这一天，穆斯林要穿新衣，屠宰牲口（牛、羊、骆驼），肉品不仅会留给自己家，而且要分发给穷人（不可以出售），以此确保所有的穆斯林都要有一份肉食。
开斋节/Eid al-Fitr/عيد الفطر
开斋节（阿拉伯语：عيد الفطر，拉丁化：ʿĪd al-Fiṭr，马来语：Hari Raya Aidilfitri，也称肉孜节（维吾尔语：روزا ھېيت）、尔代节 （哈萨克语：Ораза айт，وزارا ايت），是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日，在伊斯兰历闪瓦鲁月的第一天（回历10月的第1天）。 开斋节这天，穆斯林一般很早起床，早祈祷后就可以吃一些东西，象征斋月结束。然后到清真寺去聆听教长吟诵古兰经，再集体朝着麦加的方向依礼敬拜。这一天穆斯林还会拜访亲友，互相拥抱问候，恢复朋友和亲友之间的联系。穆斯林在这一天都穿节日衣服，喜气洋洋。开斋节不仅是斋月的结束，而且是感谢阿拉（真主）使他们信仰更加坚定。是和平欢乐的节日。 从有伊斯兰历就有开斋节，第一次开斋节是先知穆罕默德和他的家人朋友亲自庆祝的。
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唐朝
618 - 907 唐朝(618年6月18日－690年10月16日、705年2月21日－907年5月12日）是中国历史上的一个重要朝代，国祚289年，22位皇帝。国号唐是晋的古名，泛指今山西省的中心地域。唐朝由唐高祖李渊所建立的汉族为主的多民族统一的强大帝国，与隋朝合称隋唐。唐朝皇室出身关陇集团，其先祖李虎在南北朝的西魏是八柱国之一，封为唐国公。隋朝时李渊为晋阳（今山西太原）留守，在隋末民变爆发后出兵入关中以争夺天下，于618年受隋恭帝杨侑禅位建国唐朝，在唐朝统一战争中赢得胜利，统一天下。唐朝首都主要是长安（今陕西西安）和洛阳、东都洛阳，是长安之外的另一个全国性的政治、经济和文化中心，随后设立北都太原与其他陪都。
