Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
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Catalog Eat and Drink

 
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der besten Weissweinlagen der Welt. Die subtile, geradezu tänzerische Frucht und Finesse der hier gewachsenen Rieslinge wird unter Kennern auf der ganzen Welt gerühmt. Der zwischen 50 - 70% steile Südsüdwest-Hang verfügt über einen steinigen Tonschieferverwitterungsboden. Der Name der Wehlener Spitzenlage geht unmittelbar auf die bekannte Wehlener Winzerdynastie Prüm zurück: Jodocus Prüm ließ 1842 an einem Felsen im Gewann Lammerterlay die heute weltberühmte Sonne
約旦葡萄酒 约旦葡萄酒
Der jordanische Wein wird von zwei Weinkellereien hergestellt, die jährlich fast eine Million Flaschen produzieren. Die Weinherstellung hat in Jordanien eine lange Tradition, die bis in die Zeit der Nabatäer zurückreicht. Bei archäologischen Ausgrabungen in der Nähe von Petra wurden mindestens 82 Weinpressen industriellen Ausmaßes aus der Zeit der Nabatäer gefunden. Mehrere Quellen legen nahe, dass der Wein, der Jesus beim letzten Abendmahl serviert wurde, aus Umm Qais im Norden Jordaniens stamm
 
Joulupöytä (ausgesprochen [ˈjou̯luˌpøy̯tæ]; übersetzt „Weihnachtstisch“) ist die traditionelle Zusammenstellung von Speisen, die zu Weihnachten in Finnland serviert werden. Sie besteht aus vielen verschiedenen Gerichten, von denen die meisten typisch für diese Jahreszeit sind.
黑木耳 /Auricularia auricula-judae
菊花白酒
菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的,菊花酒的酿造历史悠久,已经有上千年的历史。菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身,又因其酿制工艺独特、品质卓越,已被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。