Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
美食家
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建筑艺术
中國茶樓豫園 中国茶楼豫园/YU Garden Hamburg Deutsch-Chinesisches Wirtschafts- und Kulturzentrum
Das chinesische Teehaus Yu Garden im Hamburger Stadtteil Rotherbaum ist das sichtbarste Zeichen für eine angeregte Städtepartnerschaft zwischen den Metropolen Hamburg und Shanghai.
奇波雷墨西哥燒烤 奇波雷墨西哥烧烤
Chipotle Mexican Grill [tʃɪˈpoʊtleɪ] ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette, die mexikanisches Essen wie Burritos oder Tacos verkauft.
Chodské pivo wird in der historischen Region Chodsko (Plzeň) seit dem 12. Es wird aus lokalem Wasser mit geringem Mineralgehalt, Hopfen, Malz und Hefe hergestellt. Für seine Herstellung dürfen nur die Hopfensorten Žatecký poloraný červeňák, Sládek und Premiant verwendet werden. Aufgrund des zweistufigen Gärungsprozesses, der langen Reifung und der Auswahl spezifischer Rohstoffe ist Chodské pivo golden, reichhaltig und malzig, während sein Geschmack leicht bitter und kräftig ist.
Cholado ist ein eisgekühltes Getränk mit frischen Früchten und gesüßter Kondensmilch, das traditionell in Jamundí, in der Region Valle del Cauca, Kolumbien, hergestellt wird. Es wird aus zerstoßenem oder rasiertem Eis, gehackten Früchten, Kondensmilch und Fruchtsirup hergestellt und mit einem Waffelkeks serviert, manchmal auch mit Schlagsahne und geriebenem Käse überbacken.
重慶火鍋 重庆火锅
重庆火锅，又称毛肚火锅或麻辣火锅，系四大菜系之一的川菜系饮食，是中国传统饮食方式之一；以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味，具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。
圣诞蛋糕
Ein Stollen oder eine Stolle (von althochdeutsch stollo ‚Pfosten‘, ‚Stütze‘) ist ein brotförmiger Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig. Wertgebende Bestandteile sind Fett und Trockenfrüchte oder andere Füllungen wie etwa Marzipan oder Mohn. Allgemein werden Stollen ganzjährig hergestellt. Wenn man sie (wie traditionell überwiegend) in der Advents- und Weihnachtszeit herstellt oder verzehrt, bezeichnet man sie auch als Christstollen oder Weihnachtsstollen.
