Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
江苏省-苏
淮安市 淮安市
淮安市，简称淮，旧称淮阴，古称淮州、楚州、山阳、东阳，是中华人民共和国江苏省下辖的地级市，2019年正式被列入长三角一体化规划，位于江苏省中偏北部。市境西北临宿迁市，东北界连云港市，东达盐城市，东南接扬州市，西南邻安徽省滁州市。地处长江中下游平原的江淮平原里下河平原腹地，地势平坦，西南部地势较高，有少量丘陵岗地。境内河湖水网交错，西南有洪泽湖，东南有高邮湖。京杭运河贯穿市区，苏北灌溉总渠、淮河、里运河等流经境内，并建有三河闸、高良涧进水闸等水利枢纽。淮安市下辖4个市辖区、3个县。 市辖区：清江浦区、淮安区、淮阴区、洪泽区 县：涟水县、盱眙县、金湖县
淮安
Huai’an (chinesisch 淮安市, Pinyin Huái’ān Shì) ist eine bezirksfreie Stadt in der chinesischen Provinz Jiangsu. Sie ist der Herkunftsort des früheren Premierministers der Volksrepublik China, Zhou Enlai, und des Romanautors Wu Cheng’en. Nördlich an Huai’an schließt die Stadt Suqian an.
淮河入海水道大運河立交工程 淮河入海水道大运河立交工程
Der Grand Canal Interchange ist das größte „Wasserstraßen-Kreuzungsprojekt“ in Asien, das sich mit dem Beijing-Hangzhou Grand Canal in drei Dimensionen an der Wasserstraße des Huaihe-Flusses, die ins Meer mündet, kreuzt, wobei die Fahrt auf dem Grand Canal und die Fahrt auf der Wasserstraße des Huaihe-Flusses, die ins Meer mündet, sich nicht gegenseitig behindern, was der magische Ort des Grand Canal Interchange ist.
美食家
淮扬菜
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。 淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
建筑艺术
企业
華為南京研發中心 华为南京研发中心
面积: 149485 m² 项目年份: 2018 华为南京研发中心是这个世界顶尖的科技创新企业的重要研究机构之一。AECOM的多专业团队，历时六年完成该项目一体化设计（建筑、景观、室内）的全程服务。
華西村 华西村
华西村，又名天下第一村、华西都市村，位于江苏省无锡市江阴市华士镇西部，地处江尾海头，总面积35平方千米。 1978年，华西村（景区）正式对外开放。 华西村（景区）由华西都市农业示范园、华西幸福园、信仰大观园、钟王、牛王、鼓王、华西邨博物馆、金塔、华西民族宫、游龙船、空中花鸟园等80余个主要景点组成；是中国“社会主义新农村建设”的典范。
