Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
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纳尼尼糕点店是锡耶纳传统糕点业中名副其实的历史名店，因其自营烘焙的优质咖啡以及自1910年起制作的托斯卡纳特色甜点而享誉全意大利。该品牌由圭多·纳尼尼创立，一个多世纪以来，始终将精湛的手工艺与烹饪创新完美融合。
Die Konditoreien Nannini sind eine echte historische Institution der sienesischen Konditoreitradition und in ganz Italien bekannt – sowohl für die hervorragende Qualität ihres selbst gerösteten Kaffees als auch für die typischen toskanischen Süßspeisen, die sie seit 1910 herstellen. Die von Guido Nannini gegründete Marke verbindet seit über einem Jahrhundert handwerkliches Können mit kulinarischer Innovation.
Der Pecorino Toscano D.O.P. ist ein geschützter italienischer Schnitt- oder Hartkäse, der zu 100 % aus Schafsmilch in der Region Toskana (sowie einigen angrenzenden Gemeinden in Latium und Umbrien) hergestellt wird. Im Vergleich zu anderen bekannten Schafskäsen wie dem scharfen, salzigen Pecorino Romano zeichnet sich die toskanische Variante durch einen deutlich milderen, feineren und süßlicheren Geschmack aus.
托斯卡纳佩科里诺（Pecorino Toscano D.O.P.）是一种受保护的意大利切片奶酪或硬质奶酪，由100%的羊奶制成，产自托斯卡纳大区（以及拉齐奥和翁布里亚大区的部分毗邻市镇）。与其他知名的羊奶酪（如味道辛辣、咸味浓郁的佩科里诺·罗马诺）相比，托斯卡纳产的佩科里诺·托斯卡诺D.O.P.口感明显更温和、更细腻，且略带甜味。
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