漢德百科全書 | 汉德百科全书
Science and technology
Washington University in St. Louis
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Literature
Eine kurze Geschichte der Zeit/A Brief History of Time
《时间简史：从大爆炸到黑洞》（英语：A Brief History of Time: From the Big Bang to Black Holes）是英国物理学家史提芬·威廉·霍金于1988年编写的一本科普图书。讲述关于宇宙的起源和命运，主要介绍了什么是宇宙、宇宙发展的最新状况和关于宇宙本性的最前沿知识，解释了黑洞和大爆炸。
Education and Research
Lebensmitteltechnik/Food Engineering
Die Lebensmitteltechnik ist ein wissenschaftlicher, akademischer und beruflicher Bereich, der die Grundsätze der Technik, der Wissenschaft und der Mathematik auf die Herstellung und den Betrieb von Lebensmitteln anwendet, einschließlich der Verarbeitung, Produktion, Handhabung, Lagerung, Konservierung, Kontrolle, Verpackung und Verteilung von Lebensmitteln.
Lebensmittelwissenschaften/Food science
Der Begriff Lebensmittelwissenschaften (englisch Food Sciences; veraltet auch Bromatologie von griech. broma, Gen. bromatos, Nahrung, Speise und griech. logos, Wort, Lehre, Kunde) fasst verschiedene Wissenschaftsdisziplinen zusammen, die sich mit Lebensmitteln und deren Herstellung und Beschaffenheit beschäftigen.
Experimentelle Ökonomik/Experimental economics
实验经济学（英语：Experimental economics）是一门利用真人实验测试不同经济理论及新市场机制的方法。利用受试者的金钱动机创造出类似真实世界的动机，帮助实验者及人们了解市场及交易系统运作的原理。实验可以在实验室或在一个真实的环境进行。
Steven Sasson
Steven J. Sasson (* 4. Juli 1950 in Brooklyn) ist ein US-amerikanischer Ingenieur, der 1975 bei Kodak die erste Digitalkamera konstruierte. Sasson studierte Elektrotechnik am Rensselaer Polytechnic Institute mit dem Bachelor-Abschluss 1972 und dem Master-Abschluss 1973. Danach war er bei Eastman Kodak, wo ihm Gareth A. Lloyd den Auftrag gab, eine Kamera mit CCD-Sensor zu bauen. Sie wog 3,6 kg, war tragbar und hatte nur 10.000 Pixel (entsprechend einem CCD-Chip von Fairchild).
Steve Jobs (* 24. Februar 1955 in San Francisco, Kalifornien; † 5. Oktober 2011 in Palo Alto, Kalifornien)
