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Das erste sichere Datum in der Geschichte des Schlosses ist der 25. Juli 998, als der Markgraf Hugo von Toskana es der Kirche schenkte, in der Hoffnung, seine Seele vor dem drohenden Ende der Welt im Jahr 1000 zu retten. Es handelte sich um ein sehr bedeutendes, reiches und mächtiges Benediktinerkloster an der alten Route der Via Francigena, einer obligatorischen Station für Pilgerfahrten nach Rom.
Aufgrund seiner militärstrategischen Lage wurde es im 16. Jahrhundert im Krieg zwischen Florenz und Siena zerstört und 1886 im neugotischen Stil wieder aufgebaut.

Das Weingut Banfi in Montalcino, Toskana, wurde 1978 von Harry und John Mariani gegründet und umfasst 3.000 Hektar Land, davon 850 Hektar mit Reben. Die wichtigsten Rebsorten sind Brunello, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Moscato, Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Sémillon und Syrah. Das Weingut verfügt über eine High-Tech-Kellerei und produziert DOCG-, DOC- und IGT-Weine. Dr. Ezio Rivella half bei der Gründung und Enrico Viglierchio ist der Geschäftsführer. Die Weinbereitung erfolgt computergesteuert. Das Weingut besitzt auch eine Kellerei im Piemont. Cristina Mariani und James Mariani vertreten die Eigentümer-Interessen. Jährlich produziert Banfi etwa 14 Millionen Flaschen Wein.
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Klassifizierte Weine mit Ursprungsbezeichnung. Die angelegten Kriterien sind nochmals strenger als in einer D.O. Das Gebiet muss die entsprechenden Standards über längere Zeit nachweisen und mindestens zehn Jahre den Status einer D.O. besitzen. Weine, die diese Bezeichnung tragen, müssen vom Erzeuger abgefüllt worden sein und wurden einer physisch-chemischen sowie organoleptischen Qualitätskontrolle durch das Kontrollgremium unterworfen. Bis Mitte 2009 gab es nur zwei Anbauregionen mit dieser Klassifikation.

Das Forte di Belvedere (oft einfach Belvedere genannt) in Florenz ist eine der zwei Festungen von Florenz und wurde von Großherzog Ferdinand I. der Toskana von 1590 bis 1595 nach Plänen von Bernardo Buontalenti gebaut, um Florenz und die Herrschaft der Medici über die Stadt zu sichern und zu demonstrieren.
Der Belvedere liegt auf der gleichen Seite des Flusses Arno wie der großherzogliche Palast, der Palazzo Pitti, direkt an den Boboli-Garten dahinter anschließend, und bietet Ausblick über die Stadt. Die Gebäude wurden gelegentlich als Ausstellungsort genutzt.

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