Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Hainan Sheng-HI
Essen und Trinken
海口大曲
海口大曲最开始生产于1953年，是椰岛集团秉承近六十年的制酒工艺精心酿制而成，是海南酒文化的传承。海口大曲曾经向泸州老窖学习，不过现在都已经改成了多粮浓香酒。海口大曲采用五粮酿造，以优质高粱、糯米、玉米、小麦、大麦进行制曲和酿造。 中国白酒泰斗沈怡方老先生在喝过海口大曲后，给出了“清亮剔透、窖香幽雅、醇和绵甜、香味谐调、余味爽净、风格典型”的高度评价。
Transport und Verkehr
Geographie
海南島 海南岛
Hainan (chinesisch 海南省, Pinyin Hǎinán Shěng) ist seit 1988 eine Provinz im Süden der Volksrepublik China, die aus verschiedenen Inseln besteht. Zuvor war die südlichste Provinz der Volksrepublik ein administrativer Teil der Provinz Guangdong (Kanton) gewesen. Die größte der Inseln heißt ebenfalls Hainan.
