
Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
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保证控制原产地命名生产的葡萄酒。这是对DOC酒的补充,以保证优质的DOC葡萄酒的可靠。它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒受到 更严格的管理标准。已批准为DOCG的葡萄酒,在瓶子上将带有政府的质量印记.保证控制原产地命名生产的葡萄酒(DOCG等级)是意大利葡萄酒的最高级 别,无论在葡萄品种、采摘、酿造、陈年的时间方式等方面都有严格管制,甚至有的还对葡萄树的树龄做出规定,而且要由专人试饮。目前,共有33种获此殊荣。
当葡萄酒的标签上写着“Denominazione di Orgine Controllata e Garantita”字样时,就说明除了DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:
进入消费的葡萄酒基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里;
每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,按量产要求配发给多少条带子(而DOC葡萄酒没有这个要求)。
DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历。
DOCG葡萄酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质(DOC葡萄酒是进行一次品尝感受的检测)。
DOC(法定地区餐酒)和DOCG(保证法定地区餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定地区生产的品级餐酒)。
Architecture
Byzantine architecture
Architecture
Islamic architecture
History
L 1000 - 1500 AD
Italy
Veneto


Die Dolomiten, italienisch Dolomiti, ladinisch Dolomites, sind eine Gebirgskette der südlichen Kalkalpen, werden aber auch den Südalpen zugerechnet. Sie verteilen sich auf die Regionen Venetien und Trentino-Südtirol in Italien bzw. – zu etwa gleichen Teilen – auf die Provinzen Belluno, Südtirol und Trentino. Seit 2009 gehören Teile der Dolomiten zum UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten.
Höchster Berg der Dolomiten ist die Marmolata mit 3.342 Metern Höhe. Weitere bekannte Gipfel oder Massive sind die Drei Zinnen, die Sella, der Rosengarten, der Schlern, die Geisler und der Langkofel.
多洛米蒂(意大利语:Dolomiti;德语:Dolomiten;拉定语:Dolomites;弗留利语:Dolomitis),又名白云石山区;苍白山脉意大利语:Monti Pallidi,在意大利的东北部,南阿尔卑斯石灰岩山脉的一部分,西起阿迪杰河,东面到皮亚韦河谷,北面和南面分别为普斯特山谷和苏加纳山谷。多洛米蒂山区横跨威尼托大区、特伦蒂诺-上阿迪杰/南蒂罗尔大区和弗留利-威尼斯朱利亚大区[1],其70%地区位于贝卢诺省、处于维辰札省、维洛纳省、特伦托自治省、南蒂罗尔省、乌迪内省、波代诺内省之间的区域。有18座海拔超过3000米的山峰,山景包括陡峭的岩壁、垂直的峭壁以及狭长的山谷。从地质学角度来看,这些岩石中含有三叠纪海洋生物的化石记录。
多洛米蒂山区设有“多洛米蒂贝卢诺国家公园”和其他许多地区公园。 2009年6月26日,多洛米蒂山区被联合国教科文组织登录世界遗产,包含多洛米蒂山区的九个区域[2][3]。


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