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Saint John's University
圣约翰大学（St. John's University），简称圣约翰、约大，诞生于1879年，初名圣约翰书院。1881年成为中国首座全英语授课的学校。1892年起开设大学课程，1905年升格为大学，是中国第一所现代高等教会学府。1913年开始招收研究生。至1949年春，设有文、理、医、工、神5个学院和附属中学。1952年，约大有教职员工234人，在校学生1381人；校园面积达348亩，建有校舍楼馆、住宅约50所。 圣约翰大学是当时上海乃至中国最优秀的大学之一，也是在华办学时间最长的一所教会学校。美国多所名牌大学皆承认约大学生的学历，并给予直升其研究生院的优待。卜舫济主持圣约翰校政长达53年之久，对学校的发展起到很大影响。该校师生具有反清、反殖民主义的光荣传统，上海历次的学生爱国运动，都有约大学生积极参加。73年的办学历程中，圣约翰大学享有“东方哈佛”、“外交人才的养成所”等盛名，更是培育出了一大批声名显赫的校友。 1949年秋，新闻系并入复旦大学。1952年院系调整，圣约翰大学被撤销，理学院（数学系、物理系、化学系、生物系）、教育系、中文系（部分）并入华东师范大学；
History
Shigu-Akademie
石鼓书院位于中国湖南省衡阳市城北蒸水、湘江、耒水汇合处的石鼓山。书院始建于唐元和五年（810年），为宋朝四大书院之首，迄今已有1200年的历史。它三面环水、四面凭虚、地理位置独特，风光秀丽绝美，山上绿树成荫，亭台楼阁，飞檐翘角，江面帆影涟涟，渔歌唱晚，自古有“石鼓江山锦绣华”之美誉。
Lebensmittelrecht/Food Law
Das Lebensmittelrecht ist eine Querschnittsmaterie zwischen Verbraucherschutz, Gefahrenabwehr und Gewerberecht im weiteren Sinne. Es regelt die Behandlung und Produktion von Lebensmitteln, und es umfasst Rechts- und Verwaltungsvorschriften für Lebensmittel sowohl auf europäischer als auch auf mitgliedstaatlicher Ebene.
Lebensmitteltechnik/Food Engineering
Die Lebensmitteltechnik ist ein wissenschaftlicher, akademischer und beruflicher Bereich, der die Grundsätze der Technik, der Wissenschaft und der Mathematik auf die Herstellung und den Betrieb von Lebensmitteln anwendet, einschließlich der Verarbeitung, Produktion, Handhabung, Lagerung, Konservierung, Kontrolle, Verpackung und Verteilung von Lebensmitteln.
State Key Laboratory of Food Science and Technology
Lebensmittelwissenschaften/Food science
Der Begriff Lebensmittelwissenschaften (englisch Food Sciences; veraltet auch Bromatologie von griech. broma, Gen. bromatos, Nahrung, Speise und griech. logos, Wort, Lehre, Kunde) fasst verschiedene Wissenschaftsdisziplinen zusammen, die sich mit Lebensmitteln und deren Herstellung und Beschaffenheit beschäftigen.
Experimentelle Ökonomik/Experimental economics
实验经济学（英语：Experimental economics）是一门利用真人实验测试不同经济理论及新市场机制的方法。利用受试者的金钱动机创造出类似真实世界的动机，帮助实验者及人们了解市场及交易系统运作的原理。实验可以在实验室或在一个真实的环境进行。
Weltkonfuzianische Konferenz/World Confucian Conference
世界儒学大会是在孔子诞辰之际在孔子故里（中国孔子研究院）举办的由中华人民共和国文化部和山东省人民政府主办的世界性儒学盛会，旨在传承和弘扬中国优秀传统文化，搭建一个国际化的儒学研究与交流的高端平台，推动国际儒学研究与交流，探讨儒学的价值与意义，鼓励跨地域、跨学科、跨行业的儒学研究，加强海内外专家学者、儒学研究机构（团体）的密切往来，增进不同文明之间的对话与交流，促进人类社会和平、和谐、发展。世界儒学大会融国际性的文化论坛、高规格的学术盛会和权威性的政府行为于一体，倾力创建儒学研究、交流、合作的国际化平台，这是世界范围内儒学研究领域中一大盛事。
