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Yantai, Stadt in der Provinz Shandong (Ostchina) und Hochseehafen im Norden der Halbinsel Shandong am Golf von Bo Hai. Die Wirtschaft ist geprägt vom Fischfang, der Nahrungsmittelverarbeitung sowie der Herstellung von Eisen, Stahl und Maschinen. Yantai wurde 1863 als Vertragshafen eröffnet. Durch das Abkommen von Yantai wurden 1876 viele zusätzliche chinesische Häfen für den Außenhandel geöffnet. Die Bedeutung der Stadt nahm nach 1898 ab, als Qingdao zum Hafen ausgebaut wurde. In den fünfziger Jahren wurde eine Eisenbahnverbindung nach Qingdao fertig gestellt. Die Einwohnerzahl beträgt etwa 1 681 000.(Quelle:http://de.encarta.msn.com/encyclopedia_761562616/Yantai.html)