Au Bouchon
Au Bouchon ist ein französischer Weichkäse aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Der Käse wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und reift mindestens drei Wochen lang, um seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur zu entwickeln. Eigenschaften: cremig-rahmig Geschmack: leichte Würze, kann anziehen bei Reifung Schmeckt auch zu: Riesling