伊里亚·伊里奇·梅契尼可夫（乌克兰语：Ілля Ілліч Мечников，1845年5月16日—1916年7月16日），出生于乌克兰，俄国微生物学家与免疫学家，免疫系统研究的先驱者之一。曾在1908年，因为吞噬作用（一种由白血球执行的免疫方式）的研究，而得到诺贝尔生理学或医学奖。也因为发现乳酸菌对人体的益处，使人们称之为“乳酸菌之父”[1]。
Ilja Iljitsch Metschnikow (russisch Илья Ильич Мечников, wissenschaftliche Transliteration Il'ja Il'ič Mečnikov), auch Elias Metschnikoff oder Elias Metschnikow, französische, auch von Metschnikow benutzte Form: Elie Metchnikoff (* 3. Maijul. / 15. Mai 1845greg. in Iwanowka bei Kupjansk, Gouvernement Charkow, Russisches Kaiserreich; † 2. Julijul. / 15. Juli 1916greg. in Paris, Frankreich), war ein russischer Zoologe, Phylogenetiker, Darwinist, Bakteriologe und Immunologe.
Sein botanisch-mykologisches Autorenkürzel (er beschrieb auch pathogene Pilze) lautet „Metschn.“. Er entdeckte 1883 die Immunabwehr-Mechanismen gegen Bakterien durch weiße Blutzellen (Phagozytose), begründete damit die Phagozytenslehre[1] und erforschte die Heilung und Bekämpfung der Cholera. Im Jahre 1908 erhielt er für „Arbeiten über Immunität“ gemeinsam mit Paul Ehrlich den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin.