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國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

秋蝉

3 years ago

这是台湾民歌时代非常著名的一首歌曲，由著名音乐人李子恒作词作曲。1980年凭借此首歌曲获金鼎奖作曲奖。首唱为徐晓菁杨芳仪二重唱，此后有大量的歌手翻唱过此曲，著名的有刘文正、费玉清、小虎队、江蕙、杨钰莹、张清芳、南方二重唱等等。

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雪落下的声音

2 years ago

《雪落下的声音》是由于正作词，陆虎作曲并演唱的歌曲，亦是电视剧《延禧攻略》的插曲。

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明月千里寄相思

2 years ago

《明月千里寄相思》是由金流作词、作曲、编曲，吴莺音演唱的歌曲。发行于二十世纪四十年代，该曲收录于吴莺音1997年12月30日发行的专辑《Denon Mastersonic》中，徐小凤、蔡琴等人都翻唱过该曲。

徐小凤演唱

吴莺音演唱

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絨花绒花

7 months ago

《绒花》是李谷一演唱的歌曲，由刘国富、田农作词，王酩作曲，是1979年电影《小花》的主题曲。

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智鬥智斗

9 months ago

演唱：于魁智、李胜素、杨赤，沙家浜革命现代京剧之一，八个样板戏之一。最精彩的唱段就是《智斗》。《智斗》是阿庆嫂、刁德一和胡传魁三人最精彩的唱段，广为流传、家喻户晓。

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相約到永久相约到永久

8 months ago

刘德华关之琳演唱作词：李安修/陈耀川/林利南作曲：陈耀川

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演员

2 years ago

作词：薛之谦作曲：薛之谦编曲：Andy Wang

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隐形的翼翅

2 years ago

《隐形的翅膀》是中国台湾流行乐女歌手张韶涵演唱的一首民谣曲风歌曲,由王雅君作詞作曲。

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再見再见

1 year ago

《再见》是由张震岳创作词曲并演唱的歌曲

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心戀心恋

1 year ago

崔萍（1938年—），是一位香港歌手。在二十世纪五六十年代的香港，崔萍是很有名的歌星，有“抒情歌后”及“金鱼美人”的美誉。

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咱當兵的人咱当兵的人

7 months ago

阎维文演唱《咱当兵的人》是刘斌演唱的一首歌曲，由王晓岭作词，臧云飞，刘斌作曲，收录在刘斌1995年1月1日发行的专辑《当兵的人·今生无悔》中。

世界各民族的美酒与美食

Brandy

3 years ago

白兰地

Weinbrand ist ein Gattungsbegriff für Spirituosen aus einem Weindestillat. Als Handelsbezeichnung ist der Begriff „Weinbrand“ EU-rechtlich definiert und insbesondere vom Branntwein und anderen Spirituosen abgegrenzt.[1] Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt. Vermutlich wurden bereits seit 1000 n. Chr. im Gebiet der heutigen Türkei hochprozentige alkoholische Getränke aus Wein gebrannt.[2] In Europa verbreiteten sich Weindestillate im Hochmittelalter und wurden zunächst vor allem zu medizinischen Zwecken genutzt.[3] Über das mittelniederdeutsche brandewīn entstand der englische Begriff brandy wine. Dieser zu „Brandy“ verkürzte Name wird in vielen europäischen Ländern, wie England, Italien und Spanien benutzt, im Deutschen beispielsweise oft in Cocktailrezepten.[4] Die einschlägige EU-Verordnung setzt heute Brandy und Weinbrand gleich.

白兰地，从荷兰语 Brandewijn 而来，意思为“烧的酒”，16世纪时，荷兰为海上运输大国，法国是葡萄酒重要产地，荷兰船主将法国葡萄酒运往世界各地，但当时英国和法国开战，海上交通经常中断，葡萄酒贮藏占地费用大，于是荷兰商人想将葡萄酒蒸馏浓缩，可节省贮藏空间和运输费用，运到目的地后再兑水出售。但意想不到的是浓缩的酒更受欢迎，而且贮藏时间越长酒味越醇，从此，出现一种新酒，蒸馏葡萄酒—白兰地。

一升白兰地大约需要八升葡萄酒浓缩，蒸馏出的酒是近乎无色的，但在橡木桶中贮藏时，将橡木的色素溶入酒中，形成褐色。年代越久，颜色越深。由于有颜色的更受欢迎，目前酿酒厂都使用焦糖加色。

目前世界最好的白兰地产地是法国夏朗德省(Charente)的干邑(科尼亚克Cognac)周围地区和热尔省(Gers)的亚文邑(阿马尼亚克Armagnac)地区，这些地区传统生产白兰地，酒厂年代久远，因此有用以勾兑的老酒，价格也昂贵。世界著名的品牌如轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人头马(Remy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit)等都出自干邑地区。

一般俗称白兰地，是用葡萄酒加以蒸馏浓缩製成；但广义来说，只要是以果酒为基底，加以蒸馏製成的酒类，都可以称为白兰地，不过在名称前面加上相应的水果名称，如“苹果白兰地”、“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“欧李白兰地”等。

Brandy is a liquor produced by distilling wine. Brandy generally contains 35–60% alcohol by volume (70–120 US proof) and is typically consumed as an after-dinner digestif. Some brandies are aged in wooden casks. Others are coloured with caramel colouring to imitate the effect of aging, and some are produced using a combination of both aging and colouring. Varieties of wine brandy can be found across the winemaking world. Among the most renowned are Cognac and Armagnac from southwestern France.[1][2]

In a broader sense, the term brandy also denotes liquors obtained from the distillation of pomace (yielding pomace brandy), or mash or wine of any other fruit (fruit brandy).[3][1] These products are also called eau de vie (which translates to "water of life").