Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Essen und Trinken
***Staatsbankett*Berühmtes Rindersteak/Steakhaus*Bier,Sorte,Marke*Brandy*Brote *Butter*Cava*Champagner*Chinesische Weizenspeisen*Chinesischer Schnaps/Baijiu *Desserts*Dörrobst/Dried fruit/Nuesse/Nut*Eiscreme/Ice cream/Gelato*Essig*Fleisch/Meat/Geflügel/Poultry*Gemüse/Vegetable/Obst/fruit*Gewürze/Spices*Gin*Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen*Italienische Pasta/Pasta italiana*Kaffeemarken*Käse*Konditorei*Meeresfrüchte/Seafood/Süßwasserprodukte/Freshwater products*Oktoberfeste*Oliven/Olivenöl*Palmöl/Ölpalme*Pizza*Reiswein*Restaurant,Cafe,Konditorei*Rotwein*Rum*Salzstraße*Schokolade*Sekt*Spumante *Teesorten,Teeanbaugebiete,Teezeremonie,Teekultur*Tequila*Vodka*Weinregion*Weißwein*Whisky*ZigarreAmerikanische KücheBrasilianische KücheBritische Küche Chinesische KücheDeutsche,Österreichische,Schweizer(Deutschschweiz) KücheFranzösische KücheGriechische KücheIndische KücheIndonesische KücheItalienische KücheJapanische KücheKoreanische KücheMalaysische KücheMexikanische KüchePortugiesische KücheRussische KücheSpanische KücheThailändische kücheTürkische KücheVietnamesische KücheWeinrechtWeinrecht in DeutschlandWeinrecht in FrankreichWeinrecht in ItalienWeinrecht in Spanien
曼薩尼拉 曼萨尼拉
Manzanilla ist ein trockener, gespriteter Weißwein, der zur Gruppe der Sherrys, im engeren Sinne zur Gruppe der Finos, gehört. Er wird ausschließlich im südwestspanischen Sanlúcar de Barrameda aus Mosten der Palomino-Fino-Rebe gekeltert, der Anbau der Trauben darf aber auch in den umliegenden Gemeinden Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera und Lebrija erfolgen (Sherrydreieck).
毛氏紅燒肉 毛氏红烧肉
北京马凯餐厅的毛氏红烧肉是其招牌特色，主打“色泽金黄、油而不腻、不加酱油”的传统技法，采用糖色挂汁，肉质软糯，兼具豉香与辣香，是享誉京城的经典湘菜。马凯餐厅历经70余年，以其制作讲究的红烧肉吸引众多食客。独家特色：采用精选上等五花肉，不用酱油，依靠炒糖色使肉色泽金黄红亮。 口感风味：肥而不腻，瘦而不柴，味香浓厚，由于加入湖南特色豆豉和辣椒，口味甜中带咸，咸中有辣。 名师传承：马凯餐厅的毛氏红烧肉由曾为毛主席服务多年的师傅传承改良，具有地道的湘菜风味。 菜品地位：马凯餐厅作为北京老字号湘菜馆，其毛氏红烧肉被视为京城湘菜的代表作之一。
茅台酒
Maotai (auch Moutai, chinesisch 茅台酒, Pinyin Máotái jiǔ) ist ein chinesischer Schnaps, der aus roter Hirse (Sorghum) und Weizen gebrannt wird.
毛蟹/môo-hē
毛蟹为乌龙茶的一种，原产于福建省泉州市安溪县福美，是安溪四大名茶之一，可制成青茶、绿茶或红茶。毛蟹在民国时亦被称为“毛外”，味醇厚，叶底软亮均整。
安東尼世家天娜乾紅酒 安东尼世家天娜干红葡萄酒
Weintyp: Rotwein Hersteller: Antinori Region: Italien, Toscana Stil: trocken, fruchtig Rebsorte: 79% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon, 08% Cabernet Franc Farbe: Intensives Rubinrot Beschreibung: Der Antinori Tignanello IGT ist einer der berühmtesten Weine aus dem Haus Antinori.
花思蝶酒莊 花思蝶酒庄
Marchesi de Frescobaldi - Weingut der Superlative Wenn vom Weingut Marchesi de Frescobaldi in der Toskana die Rede ist, sind Superlative unumgänglich. Die Geschicht der italienischen Adelsfamilie beginnt um 1300 und 100 Jahre später belieferten sie europäische Königshöfe mit ihren italienischen Weinen. Die Liebe zum italienischen Wein und die Verbundenheit zu ihrer Heimat Toskana, durchzieht wie ein roter Faden den Werdegang des Weinguts Marchesi de Frescobaldi. 700 Jahre Weinbautradition
玛格丽特比萨/Pizza con pomodoro, mozzarella e basilico
玛格丽特比萨（Margherita）是意大利的一种比萨饼，也是那不勒斯比萨的代表。
