漢德百科全書 | 汉德百科全书
Frühlingsfest
Lanzhou-Taiping-Trommel
兰州太平鼓，甘肃省兰州市传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。 兰州太平鼓是一种具有浓郁西北风情的汉族鼓舞，主要流传于甘肃兰州、酒泉等地，因其含有庆贺太平的美好寓意，是当地人民最喜爱的表演形式之一。兰州太平鼓素有“天下第一鼓”的美誉。
Lotustanz
莲湘舞是江苏省非物质文化遗产，融合了金湖特有的淳朴民风，风格上平稳流畅、活泼轻快，方法上简单易学，老少皆宜，在动作上舞蹈化，具有较高的观赏性。经过上百年的几代民间艺人的不断改进和创新，金湖莲湘舞演变发展至今三十余套，有单枪和双枪两种，每套自成一体，套套相连。伴随音乐，时而枪头击地，时而双枪对击，产生明快的节奏，令人赏心悦目。
Neujahrsbild von Liaocheng-Dongchang
东昌府木版年画，山东省聊城市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。东昌府木版年画主要分布在山东省聊城市东昌府古城区内的东关街、清孝街，堂邑镇的许堤口及梁水镇的大赵等城镇乡村，其起源于明代，民国时期达到鼎盛。东昌府木版年画将年画与门神画融为一体，兼具审美欣赏和驱邪祈福的功能。它取材广泛，既有现实生活、历史人物、戏曲故事和神话传说的内容，又有围绕福、禄、寿、喜等祥瑞主题的表现。东昌府木版年画作品构图简洁，格调高，整体感强，人物造型夸张，形体丰满朴实，线条圆润流畅，刚柔相济，色彩鲜艳亮丽，对比强烈。
Drache/Jahr des Drachen
龙年，是中国农历记年中的年份。 龙在十二生肖中位居第五，与十二地支配属“辰” 一天十二时辰中的“辰时”，上午七时至九时又称“龙时”。公元除以12余数是8的年份年号，都是龙年。龙在十二生肖中位居第五，与十二地支配属"辰” 一天十二时辰中的“辰时”，上午七时至九时又称"龙时”。
Drachenkunst
平和县为“中国龙艺之乡”。龙艺是平和县一种特别的民间舞龙艺术形式，起源于明朝，已经传承了400多年。每年春节期间，当地群众都会扛着精心制作的龙艺，穿梭于主要街道，祈求风调雨顺、国泰民安，其中以正月十五县城的龙艺踩街活动规模最大。
Essen und Trinken
Luzhoulaojiao-Schnaps
泸州老窖是由泸州老窖股份有限公司所生产的，出产于四川泸州的浓香型大麯酒的通称。泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573，泸州老窖特曲，头曲，二曲等一系列子品牌，其所产白酒为单粮浓香型白酒的典型代表，其白酒香味又被称为“泸香”。泸州的酿酒历史悠久，可以追溯到秦汉，经过唐宋的发展，至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年（万历元年），是全国重点文物保护单位，自稱国宝窖池或国窖。
Pferd/Jahr des Pferdes
干支历马年 是十二种生肖年之一，即年地支为“午”之年，也就是甲午年、丙午年、戊午年、庚午年、壬午年。马者骏也，“骏骨”即指才能出众之人，又称“才俊”，取溢美之意，称“十全十美”。亦音谐“俊谷”，可谓“大丰之年”。马在十二生肖中，位居第七，与十二地支配“午”，故一天十二晨辰中的“午时”－中午十一点至中午一点又称“马时”。易卦为“乾为马”。甲午年 1894年、1954年、2014年、2074年…… 丙午年 1906年、1966年、2026年、2086年…… 戊午年 1918年、1978年、2038年、2098年…… 庚午年 1870年、1930年、1990年、2050年…… 壬午年 1882年、1942年、2002年、2062年……
Maotai-Schnaps
茅台酒是一种酱香型大曲白酒，原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁，不论气味与口感均散发强烈香气. 也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
Gott der Tür
门神，即司门守卫之神，是农历新年贴于门上的一种画类。 作为民间信仰的守卫门户的神灵，人们将其神像贴于门上，用以驱邪避鬼、卫家宅、保平安、助功利、降吉祥等，是中国民间深受人们欢迎的守护神。 按照传统习俗，每到春节前夕，家家户户便忙碌起来写挥春贴对联和门神，祈福来年。
Reiswein
米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。
Neujahrsbild von Mianzhu
绵竹年画又称绵竹木版年画，中国民间木版年画之一，因产于竹纸之乡的四川省绵竹市而得名，流行于中国西南地区。绵竹年画是世世代代民间画师们勤劳和智慧的结晶，体现巴蜀人民乐观向上的思想感情和古老的民族风尚。
