Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Zhejiang Sheng-ZJ
Unternehmen
Essen und Trinken
塔牌黄酒
塔牌“超群”的品质基于其优越的地理位置和独一无二的原料资源。鉴湖是绍兴人的也是绍兴黄酒的“血脉”，同时也是国家对绍兴黄酒实施原产地域保护的重要之一，为数众多的黄酒厂分布于鉴湖水系沿岸。而塔牌则正位于鉴湖之源头，酿酒所用之水均为鉴湖源头活水，直接取自湖心。为了保证每一件“作品”都能具备出色品质，塔牌对产品品质的控制从“第一粒米”抓起，每年出资200多万元用于糯米原料基地的建设与管理，从种子到收割实行全程控制，将传统手工酿造工艺与现代生物技术以及科学的管理模式相结合，在全国黄酒行业中首个通过GMP认证。 早在1993年，塔牌花雕酒就被指定为“中南海，人民大会堂指定国宴用酒”。此外，在1999年和2007年塔牌分别获得了“中华老字号”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”荣誉称号。而且塔牌黄酒一直都是出口量最大和国际市场影响力最大的黄酒品牌。
白蓮塔寺 白莲塔寺
2005年，白莲塔在西栅大运河畔环河岛得以原样易地复建。 现在的白莲塔高有七级，塔高51.75米，为乌镇最高建筑，塔下有八角形的升莲广场，广场中有放生池，东侧河岸边有一条石舫。从运河坐船来乌镇，远远的望见白莲塔雄伟的身姿，就知道乌镇到了。
中國醫學科學院藥用植物研究所 中国医学科学院药用植物研究所
中国医学科学院药用植物研究所（简称“药植所”）是中华人民共和国从事药用植物资源保护和开发利用的研究机构，隶属于中国医学科学院，建于1983年8月，总所设在北京市海淀区马连洼北路151号，分所分布于云南、海南、广西、新疆、重庆、贵州、湖北等地，以及拥有及丽水、辽阳两个研究中心。主要负责研究中药、药用植物，是世界卫生组织传统医学研究合作中心。原名中国医学科学院药用植物资源开发研究所。
天目青顶茶
天目青顶茶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。天目山区是我国古代老茶区之一，产茶历史悠久，明代袁宏道在《天目山记》中就有"天目山，三件宝，茶叶、笋干、小核桃"的记载。
