Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
German — Chinese
Catalog Spring Festival

凤阳花鼓
凤阳花鼓又称"花鼓"、"打花鼓"、"花鼓小锣"、"双条鼓"等,凤阳花鼓起源于凤阳府临淮县(今凤阳县东部)是一种集曲艺和歌舞为一体的汉族民间表演艺术。
火鍋 火锅/chinesisches Fondue
火锅(Hot Pot),又叫锅子、暖炉、打边炉 。古称“古董羹” ,是中国传统饮食器具与烹饪方式相结合的特色美食,以沸水或汤底涮煮食材并随煮随食,包括铜锅涮肉、麻辣火锅、鸳鸯火锅等,常用食材涵盖肉类、海鲜、蔬菜及豆制品。发源于重庆的麻辣火锅,清代以牛油锅底涮烫毛肚等牛内脏为特色,现代发展为川渝火锅代表。潮汕牛肉火锅以清汤煮鲜切牛肉闻名。衍生出海鲜火锅、菊花火锅、酸汤火锅等品类,食用时讲究蘸料调配与烫煮顺序。 火锅文化体现围炉共食传统,已成为中华美食的一大特征,相关产业链已形成种植养殖、加工、研发的完整体系。火锅还传播到世界各地,成为中外文化交流的桥梁。
烟花,焰火
烟火,又称烟花、花火、焰火,是一种以火药和金属的粉末制成的物体,以火点燃后会燃烧、爆炸并绽放出声音和五颜六色的光线,通常在户外使用,且多用于庆祝活动。烟火约10世纪已有记载在中国发明,主要用于盛大的典礼或表演。烟火的化学原理和爆竹大同小异,其结构都包含黑火药和药引(导火索)。燃放烟火后,产生化学反应引发爆炸,而爆炸过程中所释放出来的能量,绝大部分转化成光能呈现在我们眼中。制作烟火的过程中加入一些发光剂和发色剂能够使烟火放出五彩缤纷的颜色。
爆竹/Knallfrosch/lange Reihe aneinandergebundener Knallfrösche
爆竹起源有2000多年的历史。在中国古代没有火药和纸张时,人们使用火烧竹子,使之爆裂发声,以驱逐瘟神,因竹子焚烧发出“噼噼啪啪”的响声,故称爆竹。节日或喜庆日燃放,这种习俗反映了中国古代劳动人民渴求安泰的美好愿望。 在现代的传统节日、婚礼喜庆、各类庆典、庙会活动等场合几乎都会燃放爆竹,特别是在春节期间,爆竹的使用量超过全年用量的一半。
新春乐
《新春乐》是茅沅作词填曲的歌曲,在众多节庆音乐中,茅沅的小提琴独奏曲《新春乐》犹如清新脱俗的春风,能不动声色地浸润你的心扉,洋溢着欢庆喜悦的春天气息。
幸福年
《幸福年》刘明源曲,板胡领奏,中央制片厂乐团演奏。一九六零年录制。作者根据东北二人转音乐编创的一首民族轻音乐作品,曲调流畅活泼,轻快舒展,於节日欢庆场面演奏,更能增添喜庆气氛。
春节序曲
《春节序曲》是作曲家李焕之于1955至1956年创作的管弦乐作品,为一套四个乐章《春节组曲》中的第一乐章,原来的标题为“序曲—大秧歌”,是描写陕北地区人民欢度春节的欢乐场景。本乐章自推出起即非常受欢迎,以致经常成为了于各种喜庆场合的背景音乐,其声名更大幅超过其馀的三个乐章;后来人民音乐出版社将本乐章单独印成乐谱推出,并改称为《春节序曲》。
迎春花市
迎春花市是广府地区春节前夕规模最大的一项传统民俗,形成于明清时期,流行于珠三角以及香港、澳门等地。广东省省级非物质文化遗产之一。广州的迎春花市,又称年宵花市,是独具岭南特色的民俗景观,成为广州年节不可缺少的组成部分,在广州地区有“逛花街大过年”的说法。广州的迎春花市一年举行一次,每次于春节前年廿八开始,至年初一凌晨结束。
春節 春节/Chinesisches Neujahr
Das chinesische Neujahrsfest, Chunjie (chinesisch 春節 / 春节, Pinyin chūnjié ‚Frühlingsfest‘; auch 農曆新年 / 农历新年, nónglì xīnnián ‚Bauernkalender-Neujahr‘ bzw. 過年 / 过年, gùo nián ‚Jahreswechsel‘), gilt als der wichtigste traditionelle chinesische Feiertag. Der Neujahrstag, dessen Termin nach dem traditionellen chinesischen Lunisolarkalender berechnet wird, fällt auf einen Neumond zwischen dem 21. Januar und dem 21. Februar.
春節在馬來西亞 春节在马来西亚
马来西亚算是春节氛围比较浓厚的一个国家了,这或许是因为马来西亚有不少华人居住的缘故。在马来西亚,由于没有四季之分,因此会把“春节”称为“农历新年”。 今天就来说说马来西亚农历新年的习俗。马来西亚的华人不仅完美地继承了华人的文化传统,而且在马来西亚,华人的春节也变得多样化了,除了传统的节日习俗外,有些是结合了马来西亚当地风俗后演变而成的独特习俗,所以如果你来了马来西亚,马来西亚的春节会为你来的不一样的体验和感受。
春節聯歡會 春节联欢会
《2026年中央广播电视总台春节联欢晚会》是由中央广播电视总台筹备并制作的晚会,设北京主会场与黑龙江哈尔滨、浙江义乌、安徽合肥、四川宜宾分会场。 晚会以“骐骥驰骋 势不可挡”为主题,在欢乐吉祥、喜气洋洋的氛围中,与全球华人相约除夕夜,共赴一场昂扬奋发、喜庆温暖、满屏新意的文化盛宴。
春节专辑
演奏:上海爱乐民乐团 指挥:吴国闻 01. 喜气洋洋 共贺新年 Happiness Fills the Air 02. 花好月圆 如意吉祥 Beautiful Flowers, Full Moon 03. 春风吹绿 桃花人面 Spring winds Caress the Green 04. 荷包巧绣 心想事成 Embroidered Purse 05. 花鼓鞭炮 辞旧迎新 Flower Drum Song 06. 大展鸿图 步步高升 Prosperity 07. 风鸣春晓 万象更新 Warm Spring Breeze 08. 丰年欢歌 四季和顺 Bountiful Harvest 09. 香茗四溢 喜迎宾朋 Fragrant Tea 10. 彩云追月 夫荣妻贵 Colourful Clouds Chasing After the Moon 11. 仙桃祝寿 松鹤延年 Heavenly Peaches for Longevity 12. 吉星高照 财源滚滚 Your Lucky Star Shines