Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Frühlingsfest
漢陽歸元廟會 汉阳归元庙会
汉阳归元庙会是源自武汉市汉阳区归元禅寺的传统民俗活动，始于清代，为国家级非物质文化遗产。该庙会每年春节期间（以正月初一至初九最为热闹）举行，集进香祈福、民俗表演、节庆市集于一体。作为独特的汉派民俗文化，2025年庙会活动延续传统，在正月初一至正月十五举行，涵盖汉服巡游、非遗展示等丰富内容。
鸡
公元年号除以12余数是1的年份，都是鸡年。 列成公式为：公元年号÷12=某个商，同时余数是1。 例如： 2017÷12=商为168，同时余数是1。那么，2017年就是鸡年。 农历只是借用干支来纪年。 而鸡又是第10个生肖所以鸡对应的是酉。酉鸡的年份：1909 1921 1933 1945 1957 1969 1981 1993 2005 2017 2029 2041
兔
兔年是根据中国传统历法来确定的，生肖中的“兔”对应着十二地支中的卯，兔年即卯年，每十二年作为一个轮回。1891年 辛卯年 1903年 癸卯年 1915年 乙卯年 1927年 丁卯年 1939年 己卯年 1951年 辛卯年 1963年 癸卯年 1975年 乙卯年 1987年 丁卯年 1999年 己卯年 2011年 辛卯年 2023年 癸卯年 2035年 乙卯年 2047年 丁卯年 2059年 己卯年 2071年 辛卯年 2083年 癸卯年 2095年 乙卯年
窜天猴
窜天猴，别称钻天猴、穿天猴、窜天牛、小火箭，原产于中国，是一种基于火箭原理制成的火箭形鞭炮。其火药燃烧后尾部喷出气流推动主体升空，通常伴随响声。该品种属于危险性较高的烟花爆竹，使用需注意安全。在民间，窜天猴也被用作导弹的诙谐称呼，并常被比喻为活泼好动的孩童。
Essen und Trinken
花餑餑 花饽饽
花饽饽是以面、鸡蛋为主料的菜品，是山东省省级非物质文化遗产。花饽饽主要分威海大花饽饽，烟台盘饽饽，菏泽花馍。该菜品距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保。 花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。 花饽饽的制作过程相当繁复，涵盖和面、发面、揉面、精心捏型、细致雕刻、锅蒸以及上色等多个步骤，并需运用刀、剪、笔等工具来巧妙创作。在制作花饽饽时，强调纯手工与天然原料的结合，选用上等面粉和鲜嫩的瓜果蔬菜，绝不添加任何色素，从而完美融合了各类食材的丰富营养，使其具备极高的营养价值。
花雕
花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。 根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
懷仁旺火 怀仁旺火
怀仁旺火，俗称“拢火龙”，又称“大旺火”，是春节、元宵节期间流行于山西省怀仁县的一种社火民俗活动。怀仁地区煤炭资源丰富，清代已形成燃煤旺火祈福迎春民俗，清乾隆《大同府志》记载：“元旦，垒炽炭于门，状若小浮图，名曰‘旺火’。” 其主要形式是用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。里面放柴，外面贴上大红字条，上写“旺气冲天”等字。旺火形成时，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，景象壮观。旺火规模宏大，造型讲究，由掌握高超技艺的师傅完成。方圆百里的人潮涌来观看，人们围着最大的旺火堆转圈祈求“旺运”。 怀仁旺火是古老的傩祭与社火表演结合的遗存，具有重要的民俗学研究价值。由于经济社会的转型，一些有造诣的老艺人年事已高，后继乏人，面临传承困境，急需采取有力措施保护。
Tänze
安塞腰鼓
安塞腰鼓，流传于陕西省延安市安塞区的传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。安塞腰鼓历史悠久，但产生形成的具体时代已难考证。以鼓报警，以鼓助威，以鼓告急，以鼓为乐，这些都是安塞腰鼓的功能。安塞腰鼓分文鼓与武鼓两种，文鼓以扭为主，重扭轻打；武鼓以打为主，重打轻扭。安塞腰鼓是黄河文化的组成部分，是陕北汉子剽悍、虎劲、牛劲的体现，具有民族风格和地域特色。
狗
狗年是指中国的十二生肖年份之一。来源出自十二生肖当中排名十一的动物——狗。公元年号除以12余数是2的年份。排名为11。狗年，中国十二生肖年份之一，狗在十二地支中以‘戌’为代表，在一年中戌月是九月，是个收藏的季节，此时山野一片凋落寂寞，是个入冬之前的景色。方向是西北偏西，属干宫。在一日中，戌时指下午七时至九时，正是黑夜扩散，华灯初上时分。 狗是人类忠实的朋友，也是原始社会中共同生活的伙伴，可以保护主人。对狗而言，只要与人类在一起，就自然会有食物，此种关系自古迄今都不变。狗与人的故事也不胜枚举，人人多少都能道出一些感人的狗故事，台湾北海岸有名的十八王公庙就是供着忠心救主人的一条狗；在街头上，狗也可以帮助盲人过路。1934年、1946年、1958年、1970年、1982年、1994年、2006年、2018年、2030年、2042年
火宮殿廟會 火宫殿庙会
庙会（火宫殿庙会），湖南省长沙市地方传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。 长沙火宫殿火神庙会是我国最古老的庙会之一。火宫殿的火神庙供奉的是祝融。火神庙会的载体火宫殿，位于长沙市城区黄兴中路坡子街。火宫殿庙会以庙会戏剧、曲艺说唱、民间绝活、手工艺品和其他少数民族风情表演为主，表演形式多样，文化内涵丰富。
火神台廟會 火神台庙会
商丘火神台庙会是定期在豫东商丘市火神台举办的、以祭祀商之始祖、火神——阏伯为目的的大型民俗活动。该遗产项目的核心区域为商丘市睢阳区火神台，集中区域为商丘市及豫、鲁、苏、皖交界一带，影响区域可至黄河中下游。其一年三会：农历正月初七火神诞辰日庙会，四月初四祭祀大火星庙会，六月二十三阏伯忌日庙会，其中正月初七庙会规模最大。庙会核心是“朝台”活动。每逢会期，豫鲁苏皖民众多以村、族为单位，由会首带领前来。会首通过庄重的“禀报”仪式，与大会首取得联系并确认相关事宜，之后抬供品、挑花篮、吹唢呐、放鞭炮，以特定仪程上供敬香，祭祀祈禳。庙会期间，有舞火龙、赛火把等民间社火，有豫剧、河南坠子等表演艺术，有各种手工艺、特色饮食等。它还是著名的物资交流大会，民众在此售、购农耕用具、土产百货。
Musik
步步高/Schritt für Schritt Höhe
《步步高》是一首广东音乐，由吕文成作曲，是为其代表作，亦是广东音乐中具有代表性的一首。此曲旋律轻快激昂，层层递增，节奏明快，音浪叠起叠落，一张一弛，音乐富有动力，给人以奋发上进的积极意义。
