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Shandong Sheng-SD
Longkou
龙口市，山东省下辖县级市，由烟台市代管。龙口市位于胶东半岛西北部、渤海湾南岸，东与蓬莱区毗邻，南与栖霞市、招远市接壤，西、北濒渤海，隔海与天津、大连相望。龙口的历史可追溯到夏朝，商末建莱国，秦代设黄县，因明洪武二十一年（1388年）修建的龙口墩而得名。龙口市先后荣膺全国文明城市、国家农产品质量安全县、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、全国绿化模范市、国家园林城市、国家可持续发展实验区、全国生态保护与建设示范区、全省县域经济科学发展转型升级试点县等众多荣誉。
History
Longshan-Kultur ( ca. 3950 v. Chr. bis 4350 v. Chr.) stammte aus der Dawenkou-Kultur.
龙山文化（Longshan Culture），泛指中国黄河中、下游地区约新石器时代晚期的一类文化遗存，属铜石并用时代文化。 龙山文化首次发现于山东省济南市历城县龙山镇（今属济南市章丘区）而得名。经放射性碳素断代并校正，年代为公元前2500年至公元前2000年（距今4000年前）。分布于黄河中下游的河南、山东、山西、陕西等省。龙山文化时期相当于文献记载的夏代之前或与夏初略有交错。
Companies
Eat and Drink
Lu-Küche/Shandong-Küche
鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、汆西施舌 、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头、油爆鱼芹、油炸全蝎、西瓜鸡等。
Altstadt des Lu-Staates
曲阜鲁国故城，是中国周代鲁国都城遗址，在山东省曲阜市区和东、北面。周成王封周公旦长子伯禽于鲁，建都于此。 曲阜鲁国故城城址略成扁方形，面积约10.45平方千米，城墙周长约11.9千米，城垣东西长3.7千米，南北宽2.7千米，东、西、北各3座城门 。曲阜鲁国故城分外城和内城2部分，外城平面呈不规则的圆角长方形，东西最长处3.7千米，南北最宽处2.7千米，周长11.5千米；内城平面近方形，东西宽约550米，南北长约500米。曲阜鲁国故城发掘墓葬200余座，出土遗物以陶器为主，主要有鬲、甑、盆等 。
Lü-Oper/Lüju
吕剧是中国山东省地方戏，旧称“化妆扬琴”或“扬琴戏”，是山东的地方剧种，流行于山东大部和江苏、安徽、东北三省的部分地区。吕剧起源于鲁北黄河三角洲，由山东琴书演变而来。其音乐属于板腔体，兼唱曲牌，主要伴奏乐器是坠琴（主弦）、扬琴、三弦、琵琶，称“吕剧四大件”。
Matsu
妈祖（莆仙语：Mâ-cô；闽南语：Má-tsoó͘；闽东语：Mā-Jū）是以中国大陆东南沿海（浙江、福建）以及台湾为中心，扩及东亚（琉球、日本本土及新加坡等东南亚地区）沿海一带的海神信仰（又称天上圣母 、天后、天妃、天妃娘娘、湄洲娘妈、妈祖婆等）。妈祖影响力由福建莆田湄洲岛传播，历经千年，对东亚海洋文化及南中国海产生重大影响，称为妈祖文化。妈祖原名林默（昵称“默娘”），排行家中老幺，聪慧过人、沉默不多言，终身未婚，传言常于海涌风浪显灵、台风转弯、保祐平安航行，信徒认为是“护国庇民”的海洋守护神。 自北宋开始神格化，被称为妈祖（兴化人对女性祖先的尊称），并受人建庙膜拜，复经宋高宗封为灵惠夫人（或作灵慧夫人），成为朝廷承认的神祇，并在元代忽必烈大汗时，被封为“天妃”，清康熙皇帝再加封至“天后”，清末时，封号共有数十字。妈祖信仰自福建传播到澳门、浙江、广东、台湾、琉球、日本、东南亚（如泰国、马来西亚、新加坡、越南）等地；天津、上海、南京，以及山东、辽宁沿海均有天后宫或妈祖庙分布。
Geography
Meng-Berg
蒙山，古称“东蒙”、“东山”，素称“亚岱”。地处山东省临沂市西北、沂蒙山区腹地。是山东第一大山和第二高峰。 为泰沂山脉系的一个分支。总面积1240平方公里， 有1000米以上山峰14座，知名的有龟蒙顶、玉皇顶、望海楼、玉柱峰、孟良崮、五彩山、大青山、摩云崮等。主峰为龟蒙顶，海拔1156米。蒙山为文化名山，历史上属于东夷文明，西周时期颛臾王主祭蒙山以来，向为登临胜地。《尚书·禹贡》、《诗经·鲁颂》、《论语》等均有记载，唐宋以来，文人墨客题咏极多。 蒙山融道教、佛教、儒教于一体，凝练出了具有时代意义的沂蒙精神。
Architecture
Meng-Haus
孟府，是孟子嫡系后裔居住的宅第。与同在邹城的孟庙、孟林合称“三孟”。位于山东省济宁市邹城市孟庙西侧，庙、府仅一街之隔。因元文宗至顺二年（1331年），孟轲被封为“邹国亚圣公”，孟府因此被称为亚圣府。孟府是国内规模宏大、保存较为完整、较为典型的官衙与内宅合一的古建筑群和封建地主庄园之一。
