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Fangshan-Restaurant
仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。一般菜“不可零点”,只有套餐。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。
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