我的频道 Yizuo Media

Editor Zhuang 所有频道

我的频道
士族精神与文化历史上的中国与周围邻居新移民给予老世界未来活力的同时，与主流文化的冲突与皈依苏州评弹世界各民族的美酒与美食國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏欧洲的建筑艺术 Klassische Musiken 西方文化起源以及对近代世界的影响 Europa Travel

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

蘇州河上一座橋苏州河上一座桥

10个月前

沪语歌曲《苏州河上一座桥》作词：张海宁作曲：覃晔演唱：林宝

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

知否知否

2年前

《知否知否》是电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》的主题曲，由胡夏、郁可唯演唱，刘炫豆作曲，李清照、张靖怡作词。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

智鬥智斗

9个月前

演唱：于魁智、李胜素、杨赤，沙家浜革命现代京剧之一，八个样板戏之一。最精彩的唱段就是《智斗》。《智斗》是阿庆嫂、刁德一和胡传魁三人最精彩的唱段，广为流传、家喻户晓。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

故乡情

1年前

《故乡情》是收录在专辑《一人一首成名曲》的一首单曲，由于景填词，付林谱曲，程琳演唱。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

守住這一片陽光守住这一片阳光

8个月前

《守住这一片阳光》是由高慧娟作词作曲，林佳蓉、许淑绢演唱的歌曲，歌曲收录于北京天使合唱团的专辑《光阴的故事》。

苏州评弹

楓橋夜泊枫桥夜泊

1年前

演唱：盛小云

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

請跟我來请跟我来

11个月前

《请跟我来》是1983年发行的一首中文歌曲，由梁弘志填词、谱曲，钟兴民编曲，苏芮、虞戡平主唱。此曲是电影作品《搭错车》电影原声专辑中一首。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

今夜我一個人醉

2年前

作词：周兵作曲：李风持编曲：关剑

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

母亲

3年前

《母亲》是由车行作词，戚建波作曲，阎维文演唱的歌曲，收录在阎维文于2004年10月发行的同名专辑《母亲》中。 2005年4月16日，阎维文凭借该曲提名第二届中国轻音乐学会奖“最佳民歌男歌手”奖项。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

只要你過得比我好只要你过得比我好

9个月前

《只要你过得比我好》是由陈焕昌填词谱曲，钟镇涛演唱的一首歌曲，收录在钟镇涛1989年2月发行的专辑《诗人与情人》中。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

一無所有一无所有

10个月前

《一无所有》是崔健作词、作曲并演唱的歌曲，收录在崔健1989年发行的专辑《新长征路上的摇滚》中。 1986年，在北京举行的国际和平年百名歌星演唱会上，崔健首次演唱了这首歌曲。这首歌曲是崔健的代表作品之一，也开启了中国摇滚乐的时代。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

夜来香

2年前 2年前

《夜来香》，华语经典歌曲。黎锦光作曲作词，1944年首次发表，《夜来香》虽然是华语经典，但它的原主唱者却不是中国人，而是日本籍中日双语歌影双栖明星李香兰。在她之后，华人乐坛里已有百位专业歌手先后翻唱过《夜来香》，其中最有名的，当属邓丽君在1978年所录制的版本。《夜来香》的歌词和旋律都相当优美动人，是一首接受度与传唱度极高的抒情歌曲，不过这首

蔡琴演唱

邓丽君日语演唱

邓丽君演唱

李香兰演唱

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

再見我的愛人再见我的爱人

11个月前

《再见我的爱人》，华语经典歌曲。由1974年日本歌曲〈グッドバイ‧マイ‧ラブ〉改编，日文原唱是安·刘易斯，中文原唱是邓丽君，1975年由香港宝丽金唱片发行，同一年刘文正也采用此曲但不同歌词发表〈就这样约定〉，并将此曲收录于电影《门里门外》原声带当中。〈再见我的爱人〉不但是邓丽君个人的重要代表作之一，它亦是华人世界中家喻户晓的经典歌曲。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

风雨同舟

2年前

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

逛新城

9个月前

演唱：耿莲凤张振富《逛新城》是一首二重唱音乐作品，创作于1959年，由集体作词（邓先恺执笔），李才生作曲，由张新民、白兴吾演唱。 2019年，该曲获得“歌声唱响中国”最美城市音乐名片发布暨表彰仪式“最美城市音乐名片优秀歌曲奖” 。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

风中有朵雨做的云

2年前

《风中有朵雨做的云》是由李安修作词，陈耀川作曲，涂惠源编曲，孟庭苇演唱的歌曲。

國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

喜歡你喜欢你

1年前

G.E.M. 鄧紫棋演唱《喜欢你》是中国香港摇滚乐队Beyond演唱的一首粤语歌曲，由黄家驹作词、作曲，Beyond编曲。

名篇欣赏

曾國藩家書曾国藩家书

10个月前

《曾国藩家书》是曾国藩的书信集，成书于清19世纪中叶。该书信集记录了曾国藩在清道光30年至同治10年前后达30年的翰苑和从武生涯，近1500封。所涉及的内容极为广泛，是曾国藩一生的主要活动和其治政、治家、治学之道的生动反映。曾氏家书行文从容镇定，形式自由，随想而到，挥笔自如，在平淡家常中蕴育真知良言，具有极强的说服力和感召力。尽管曾氏留传下来的著作太少，但仅就一部家书中可以体现他的学识造诣和道德修养。曾国藩作为清代著名的理学家、文学家，对书信格式极为讲究，显示了他恭肃、严谨的作风。

卷一（1840——1852）

曾国藩自1840年得授翰林院检讨，到1849年已经升任礼部侍郎，十年七迁，跃升十级。成为二品大员。他在写给朋友的信中说：“回思善化馆中同车出入，万顺店中徒步过从，疏野之性，肮脏之貎，不特仆不自意其速化至此，即知好三数人，亦不敢为此不近人情之称许。”可见，曾国藩有点“朝为田舍郎，暮登天子堂”的味道。

卷二（1853——1866）

1853年1月（咸丰三年），被太平天国搞得焦头烂额、心急如焚的咸丰帝，情急之下诏令曾国藩办理团练，任命曾国藩为湖南团练大臣。历史又一次给了曾国藩展示才能的机会。借着清政府急于寻求力量镇压太平天国的时机，曾国藩因势在其家乡湖南一带，依靠师徒、亲戚、好友等复杂的人际关系，建立了一支地方团练，称为湘勇，并派人赴广东购买西洋火炮，筹建水师。1854年（咸丰四年）2月25日，奉命率师出征太平军，发布《讨粤匪檄》。1864年7月19日，湘军攻陷天京，太平军宣告失败。1865年5月26日，接上谕：率军赴山东剿捻。

卷三（1867——1872）

1867年（同治六年）3月，在江南制造总局下设造船所试制船舰，同时拟设译书馆。1872年（同治十一年）2月27日，曾国藩领衔上奏，促请对“派遣留学生一事”尽快落实。并提出在美国设立“中国留学生事务所”；在上海设立幼童出洋肄业局。1870年（同治九年）6月，天津教案发生，“忠君”与“贵民”两种观念又一次将他夹在了中间。对天津教案的处置引发了轩然大波，让曾国藩“积年清望几于扫地以尽”，这也成为其一生憾事。两年后，曾国藩去世。朝廷闻讯，辍朝三日。追赠太傅，谥文正，祀京师昭忠，贤良祠。

世界各民族的美酒与美食

Brandy

3年前

白兰地

Weinbrand ist ein Gattungsbegriff für Spirituosen aus einem Weindestillat. Als Handelsbezeichnung ist der Begriff „Weinbrand“ EU-rechtlich definiert und insbesondere vom Branntwein und anderen Spirituosen abgegrenzt.[1] Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt. Vermutlich wurden bereits seit 1000 n. Chr. im Gebiet der heutigen Türkei hochprozentige alkoholische Getränke aus Wein gebrannt.[2] In Europa verbreiteten sich Weindestillate im Hochmittelalter und wurden zunächst vor allem zu medizinischen Zwecken genutzt.[3] Über das mittelniederdeutsche brandewīn entstand der englische Begriff brandy wine. Dieser zu „Brandy“ verkürzte Name wird in vielen europäischen Ländern, wie England, Italien und Spanien benutzt, im Deutschen beispielsweise oft in Cocktailrezepten.[4] Die einschlägige EU-Verordnung setzt heute Brandy und Weinbrand gleich.

白兰地，从荷兰语 Brandewijn 而来，意思为“烧的酒”，16世纪时，荷兰为海上运输大国，法国是葡萄酒重要产地，荷兰船主将法国葡萄酒运往世界各地，但当时英国和法国开战，海上交通经常中断，葡萄酒贮藏占地费用大，于是荷兰商人想将葡萄酒蒸馏浓缩，可节省贮藏空间和运输费用，运到目的地后再兑水出售。但意想不到的是浓缩的酒更受欢迎，而且贮藏时间越长酒味越醇，从此，出现一种新酒，蒸馏葡萄酒—白兰地。

一升白兰地大约需要八升葡萄酒浓缩，蒸馏出的酒是近乎无色的，但在橡木桶中贮藏时，将橡木的色素溶入酒中，形成褐色。年代越久，颜色越深。由于有颜色的更受欢迎，目前酿酒厂都使用焦糖加色。

目前世界最好的白兰地产地是法国夏朗德省(Charente)的干邑(科尼亚克Cognac)周围地区和热尔省(Gers)的亚文邑(阿马尼亚克Armagnac)地区，这些地区传统生产白兰地，酒厂年代久远，因此有用以勾兑的老酒，价格也昂贵。世界著名的品牌如轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人头马(Remy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit)等都出自干邑地区。

一般俗称白兰地，是用葡萄酒加以蒸馏浓缩製成；但广义来说，只要是以果酒为基底，加以蒸馏製成的酒类，都可以称为白兰地，不过在名称前面加上相应的水果名称，如“苹果白兰地”、“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“欧李白兰地”等。

Brandy is a liquor produced by distilling wine. Brandy generally contains 35–60% alcohol by volume (70–120 US proof) and is typically consumed as an after-dinner digestif. Some brandies are aged in wooden casks. Others are coloured with caramel colouring to imitate the effect of aging, and some are produced using a combination of both aging and colouring. Varieties of wine brandy can be found across the winemaking world. Among the most renowned are Cognac and Armagnac from southwestern France.[1][2]

In a broader sense, the term brandy also denotes liquors obtained from the distillation of pomace (yielding pomace brandy), or mash or wine of any other fruit (fruit brandy).[3][1] These products are also called eau de vie (which translates to "water of life").