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國語、吳語、粵語歌曲欣賞 | 国语、吴语、粤语歌曲欣赏

海闊天空海阔天空

1年前

《海阔天空》是香港摇滚乐队Beyond的歌曲之一，于1993年创作，收录于《乐与怒》大碟，作曲、作词及主音均为乐队主唱黄家驹。

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最后一夜

2年前

最后一夜，歌手蔡琴专辑《不了情2007经典歌曲》中的歌曲。

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爱的暴风雨

2年前

《爱的暴风雨》是由田池仁作词，任帅兵作曲，梦涵演唱的歌曲，发行于2021年4月25日。收录于同名专辑《爱的暴风雨》中。

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中華民謠中华民谣

9个月前

《中华民谣》是由张晓松、冯晓泉作词，冯晓泉作曲，孙浩演唱的歌曲。1994年6月，孙浩演唱的《中华民谣》获得第六届全国青年歌手电视大奖赛作品一等奖。

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粉红色的回忆

2年前

《粉红色的回忆》是韩宝仪1987年在中国大陆发行（1986年首版在新加坡风格唱片发行，专辑名称为《无聊的游戏》）的第一张个人独唱专辑，20世纪80年代风靡一时，广为传唱，是许多歌迷的最爱。

世界各民族的美酒与美食

Brandy

3年前

白兰地

Weinbrand ist ein Gattungsbegriff für Spirituosen aus einem Weindestillat. Als Handelsbezeichnung ist der Begriff „Weinbrand“ EU-rechtlich definiert und insbesondere vom Branntwein und anderen Spirituosen abgegrenzt.[1] Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt. Vermutlich wurden bereits seit 1000 n. Chr. im Gebiet der heutigen Türkei hochprozentige alkoholische Getränke aus Wein gebrannt.[2] In Europa verbreiteten sich Weindestillate im Hochmittelalter und wurden zunächst vor allem zu medizinischen Zwecken genutzt.[3] Über das mittelniederdeutsche brandewīn entstand der englische Begriff brandy wine. Dieser zu „Brandy“ verkürzte Name wird in vielen europäischen Ländern, wie England, Italien und Spanien benutzt, im Deutschen beispielsweise oft in Cocktailrezepten.[4] Die einschlägige EU-Verordnung setzt heute Brandy und Weinbrand gleich.

白兰地，从荷兰语 Brandewijn 而来，意思为“烧的酒”，16世纪时，荷兰为海上运输大国，法国是葡萄酒重要产地，荷兰船主将法国葡萄酒运往世界各地，但当时英国和法国开战，海上交通经常中断，葡萄酒贮藏占地费用大，于是荷兰商人想将葡萄酒蒸馏浓缩，可节省贮藏空间和运输费用，运到目的地后再兑水出售。但意想不到的是浓缩的酒更受欢迎，而且贮藏时间越长酒味越醇，从此，出现一种新酒，蒸馏葡萄酒—白兰地。

一升白兰地大约需要八升葡萄酒浓缩，蒸馏出的酒是近乎无色的，但在橡木桶中贮藏时，将橡木的色素溶入酒中，形成褐色。年代越久，颜色越深。由于有颜色的更受欢迎，目前酿酒厂都使用焦糖加色。

目前世界最好的白兰地产地是法国夏朗德省(Charente)的干邑(科尼亚克Cognac)周围地区和热尔省(Gers)的亚文邑(阿马尼亚克Armagnac)地区，这些地区传统生产白兰地，酒厂年代久远，因此有用以勾兑的老酒，价格也昂贵。世界著名的品牌如轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人头马(Remy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit)等都出自干邑地区。

一般俗称白兰地，是用葡萄酒加以蒸馏浓缩製成；但广义来说，只要是以果酒为基底，加以蒸馏製成的酒类，都可以称为白兰地，不过在名称前面加上相应的水果名称，如“苹果白兰地”、“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“欧李白兰地”等。

Brandy is a liquor produced by distilling wine. Brandy generally contains 35–60% alcohol by volume (70–120 US proof) and is typically consumed as an after-dinner digestif. Some brandies are aged in wooden casks. Others are coloured with caramel colouring to imitate the effect of aging, and some are produced using a combination of both aging and colouring. Varieties of wine brandy can be found across the winemaking world. Among the most renowned are Cognac and Armagnac from southwestern France.[1][2]

In a broader sense, the term brandy also denotes liquors obtained from the distillation of pomace (yielding pomace brandy), or mash or wine of any other fruit (fruit brandy).[3][1] These products are also called eau de vie (which translates to "water of life").

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駿馬奔驰保邊疆骏马奔驰保边疆

7个月前

《骏马奔驰保边疆》是蒋大为演唱的歌曲，由蒋大为作词作曲，创作于1979年，收录于专辑《在那桃花盛开的地方》，于1989年1月出版发行。

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牡丹之歌

3年前

《牡丹之歌》是由乔羽作词，吕远、唐诃作曲，蒋大为演唱的歌曲，是电影《红牡丹》的主题插曲。

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海上花

11个月前

甄妮（英语：Jenny Tseng，1953年4月3日—），原名甄淑诗，又名甄苡婷，香港和台湾女歌手。1971年，甄妮于台湾出道，先后走红台湾及香港乐坛。她曾获华语音乐颁奖礼多个重要奖项，包括台湾金钟奖最佳女歌星奖、香港十大劲歌金曲颁奖典礼首位最受欢迎女歌星、十大中文金曲颁奖音乐会最高荣誉金针奖等。