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春节
Süßer fermentierter Reis
甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃,它不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是江苏、浙江、上海、安徽等地极具盛名的风味小吃。
Tiao-Ma-Deng
江苏地方民俗娱乐活动 跳马灯是一种地方民俗娱乐活动。据说在春秋战国就有了。当时地方发生瘟疫,无良药可治,百姓为驱邪避灾、送走瘟神,便扎起纸人纸马,扮成各种神灵、嘴里念念有词,跳出各种障法,以祈福消灾。寄托了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
Scherenschnitt als Fensterdekoration aufkleben
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
Frühlingsfest-Couplets aufkleben
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
Tudigong/Erdgottheit
土地公,会因为等级不同,而被称为福德正神、福德老爷、土地公公、土地老爷爷、福德公、土地伯、土地伯公、土地神、土地爷、地主公、地子公、社神、社公等,琉球称为土帝君。 土地神乃中国民间信仰普遍的神明之一,主要流行于汉族地区,部分受汉文化影响的民族也有信仰。在中国传统文化中,祭祀土地神即祭祀大地,现代多属于祈福、求财、保平安、保农业收成之意。
Hase/Jahr des Hasen
兔年是根据中国传统历法来确定的,生肖中的“兔”对应着十二地支中的卯,兔年即卯年,每十二年作为一个轮回。1891年 辛卯年 1903年 癸卯年 1915年 乙卯年 1927年 丁卯年 1939年 己卯年 1951年 辛卯年 1963年 癸卯年 1975年 乙卯年 1987年 丁卯年 1999年 己卯年 2011年 辛卯年 2023年 癸卯年 2035年 乙卯年 2047年 丁卯年 2059年 己卯年 2071年 辛卯年 2083年 癸卯年 2095年 乙卯年
Ausländische Freunde,Touristen feiern Frühlingsfest
Foreign friends, tourists celebrate spring festival,Amis étrangers,touristes célèbrent la fête du printemps, Amici stranieri e turisti celebrano la festa di primavera,外国人の友人や観光客が春祭りを祝う, Amigos extranjeros y turistas celebran la fiesta de la primavera, Amigos estrangeiros e turistas celebram o Festival da primavera
Wansuishan Tempel-Jahrmarkt des Fruehlingsfests
万岁山春节大庙会,目前中原地区阵容最强、影响力最大的庙会,每届庙会都要吸引游客百万余人次,被媒体誉为:“中原最超值庙会”、“中国最具魅力庙会”。精彩盛大的传统民俗巡游、传统民俗展示是历届庙会必不可少的一道风景。有糖人、剪纸、蜡染、脸谱、酿酒、刻字等众多令人着迷的非物质文化遗产项目,民俗手工艺传承人每天在现场为游客表演其精湛的手工技艺,展示宋代传统民俗手工艺绝活,大家在观看的同时参与互动,感受千年文化传承。
Weifeng-Trommeltanz/Weifeng Drum Dance
击奏多姿,威武雄壮,因此得名的“威风锣鼓”,是流行于山西临汾一带的民间传统打击乐。它兴起于祭祀土地和祈雨,后来演变为民间社火表演的压轴节目。由锣、鼓、铙、镲合奏而成,表演时,用锣八面,故又称“八面威风”。早期演出规模较小,一般14人为一队,称为一堂;近年来阵容日趋庞大,少则百人,多则三四百人。
Wuliangye-Schnaps
五粮液为大曲白酒,产于中华人民共和国四川省宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,属于中国浓香型白酒中的一种,为四川省的六朵金花之一。
Wudang-Bergtempel-Jahrmarkt
武当山庙会是由信徒们独特的朝山进香活动演化而成的一种民俗活动,流行于十堰市的武当山地区。庙会每两年(以农历计算)两期,时间分别为农历腊月二十三至次年的三月十六、九月初一至九月初十,其中以三月三、九月九的庙会最为隆重。 武当山庙会始于东汉末年,兴于宋而盛于明清,主要活动内容包括朝山进香、做斋醮道场、举行民间艺术活动等。朝山进香有三种形式,一是香会进香,二是道教信徒苦行进香,三是进散香。武当道场主要是做小启朝和大启朝法事,小启朝需用一天时间,大启朝则需三天。庙会期间,民众可参与踏青登山、看灯览胜、参观武当武术擂台比赛、欣赏礼花燃放等活动。 武当山庙会是当地民俗生活的缩影,它极大地丰富了当地群众的文化生活,具有很高的民俗学和历史文化研究价值。
Chengdu-Tempel-Jahrmarkt von Wuhou-Tempel
成都最早的庙会,是在秦朝时期李冰父子在都江堰治水前举办的抗旱求雨庙会,距今已有两千多年历史。如今的成都大庙会,是在已中断45年,原民国时期的青羊宫春节庙会的基础上,于2004年春节恢复举办的。成都大庙会在保持浓郁的地域文化特色的同时,突出武侯祠的三国文化主题。每年的成都大庙会,都有独特的“游喜神方”活动。“游喜神方”是老成都人的一种民俗,蜀地老百姓将刘备、关羽、张飞和诸葛亮等蜀汉英雄人物,视为心目当中的喜神,“喜神方”即喜神所在方位。每逢新春佳节,成都人都要出南门,踏访武侯祠,祈求一年的平安吉祥。
美食家
